關於冰滴 - 咖啡討論

我真的有想要先做功課~"~ 但發現精華區跟版上對於冰滴的討論並不多
唯一知道的「歐舍玩咖啡系列」也沒有介紹冰滴
so.....想要問一些應該是非常基本的問題....Orz

1. 所謂的冰滴，就是用「零度的冰水」嗎？它是否會像手沖、塞風那樣講究溫度？
（例如零度跟四度沖出來效果不同？＝　＝自己亂想像的）
　
2. 低溫萃取的優缺點為何？它跟一般方法沖出來的咖啡比較有何不同？
　 如果用相同的豆子，「塞風＋外(內)縮」跟「冰滴」會差很多嗎？

3. 今天買了第一杯的冰滴…但那個店家是直接拿出已沖好的一大壺，倒了一杯加些冰
　 塊就給我了，讓我覺得怪怪的>"< 冰滴的咖啡放很久沒差嗎？(放冰箱的情況下)


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