關於VIA,逆向操作的得與失.... - 星巴克討論

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※ 引述《barttien (BART)》之銘言:
: 對於新推出的VIA,
: 我有一種逆向操作的感覺.....
: 是得是失?看倌你的想法?
: 1.賣起即溶包,不會間接影響現泡咖啡的生意嗎?
個人看法, VIA在美國已經上市超過一年 (板上第一篇關於VIA的文章是在09年三月)
台灣星巴克不過是把美國總公司的老梗一年後引進台灣罷了
如果美國都能成功存活一年以上而且甚至還定期推出新口味
對他們來說應該是個成功的商品才對
如果統一要追尋美國老梗可以預見接下來就是
低咖啡因義式烘培VIA
微甜可用冷/冰水沖泡的冰咖啡VIA
調味VIA (焦糖, 香草, 肉桂, 摩卡)
以及最新搭配新Logo推出的 40周年限定 Tribute VIA
我覺得受影響的頂多只有本日咖啡的銷售而已
星巴克賣最多的不是應該是極具奶味的濃縮咖啡飲品嗎?
這還不包含星冰樂,季節性飲品以及其他茶飲
這些都是VIA無法取代的
: 2.號稱極細粉末,泡的時候發現都倒不乾淨、一堆粉卡在袋內,很浪費的感覺。
: 3.粉末越細,代表接觸空氣面積越多、越容易變質,麥斯威爾甚至故意做成
: 顆粒狀減少接觸面積,到底哪一種作法好?
所以它們是獨立包裝而且想必是用氮氣或墮性氣體封裝並且訂有賞味期限
應該在適當的儲藏條件下以及期限內應該不致於到變質吧!
: 4.為了賣VIA,夥伴甚至連「跟我們現做的味道幾乎一樣」的口號都出現了!
: 愛喝星巴克的你,真的覺得「一樣」嗎?
: 只是一些觀察到的想法,跟大家討論。
VIA剛在美國推出時也是一樣搞了請顧客試飲並且猜哪一個是現泡哪一個是即溶
猜對就能得到VIA試飲包跟折價券的噱頭
廣告也是一再表現民眾無法分辨猜錯而表情驚訝的場面 XD
所以對夥伴的口號我想應該就只是上頭交待的行銷方式吧! 聽聽就好

換個角度想, VIA真的就只是個讓你無論何時何地任何場合只要有八盎司的熱水
就能享受一下星巴克咖啡的替代方案罷了!



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All Comments

Margaret avatarMargaret2011-04-16
期待冰咖啡via
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2011-04-20
前幾天看之前去日本的照片,看到日本有賣冰的VIA...
Franklin avatarFranklin2011-04-24
冰VIA的不輸冰本日和冰的密絲朵!
Gary avatarGary2011-04-24
要輪VIA新產品 也應該是日本->中國->最後才是臺灣
Mia avatarMia2011-04-25
現在賣的VIA不是已經可以直接用冰水/冰牛奶沖泡了嗎??
Cara avatarCara2011-04-29
非常精闢的解析!
Olga avatarOlga2011-05-04
對了!我用冰牛奶沖沒辦法溶解得很完全喔!
Bennie avatarBennie2011-05-04
樓上 你得攪拌久一點 我有用冰牛奶泡過 XD
Yedda avatarYedda2011-05-09
不過我本身有點懶 所以都是先用10~20CC溫熱水溶解 再加牛
Noah avatarNoah2011-05-13
我把冰牛奶和VIA裝在隨行杯裡用力shake,溶得還不錯 :P
Madame avatarMadame2011-05-15
剛開始會不太溶解@後來就會泡開了
Andrew avatarAndrew2011-05-19
冰咖啡VIA含砂糖調味並且能沖泡16oz是目前熱VIA的兩倍