關於LONG SHOT - 星巴克討論

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By William
at 2011-03-13T02:03

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long shot我記得廠商會鎖才對@@?

簡單說當Espresso連續沖煮2~3min,水量達180~220ml即為Lungo，

填壓方式與一般espresso不同且需注意過度萃取的影響，

當然風味也與一般americano有些許差別。

由於星巴克並無販售此項商品當然絕對不能使用此鍵,

不過有興趣的夥伴們可以自己tasting嚐嚐。

※ 引述《chiarefu (Alfred..... )》之銘言：
: 想請問版上的大夥
: 關於Mastina的機器，
: 有個LONG SHOT 的濃縮咖啡按鍵
: 到底飲料是否可以用LONG SHOT 做呢?
: 同一家門市~
: 有的夥伴可以，有的卻不行?
: 請知道的人
: 回答一下囉
: 感謝~~

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All Comments

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2011-03-17T23:40
就just say yes 所以點那堤也是可以按long shot的
Oscar avatar
By Oscar
at 2011-03-19T16:27
就跟ristreto是一樣的
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By Thomas
at 2011-03-24T13:15
所以，就要看值班，不一定每個人都敢給，對吧!
Damian avatar
By Damian
at 2011-03-29T10:59
這根just say yes無關,沒有提供的東西就是沒有,最後的結果就
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By Caroline
at 2011-03-30T01:33
是鎖按鍵,喝ristreto或lungo做的latte,espresso會哭的。
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2011-03-31T08:21
跟just say yes無關+1,沒提供的東西有什麼好問的..客製化表
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By Doris
at 2011-04-02T21:58
上讓你選糖漿 選牛奶 選低咖啡因 選冰塊度,有讓你選按鍵嗎?

Hario圓錐濾杯和濾紙高雄哪邊買的到

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By Wallis
at 2011-03-13T01:18
如題 想請問hario圓錐狀濾杯高雄哪邊可以買的到? 第一次嘗試手沖咖啡 對於高雄購買器材的店家並不是很了解 謝謝 - ...

拿鐵咖啡

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By Yedda
at 2011-03-12T23:07
大家好： 今天我用剛入手的摩卡壺(也是第一次用)有幸成功的 做出了一杯咖啡，不可思議的是上面竟然有creama 我買的並不是B牌有聚壓伐的，是VAN四人份的那一種 我的問題來了，我想請教大家有關拿鐵的問題 使用豆子深度：深烘培 牛奶品牌：林X營200 ML 咖啡萃取：約200ML (用電磁爐，壺底用熱水 ...

日本強震義拍

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By Madame
at 2011-03-12T21:02
日本強震，不用多說，大家都知道有多麼悽慘。 我想義拍就是義拍，不用解釋太多，遊戲規則如下： 1．時間：3月19日（星期六），上午9點半～12點。 　　　　　（義拍開始時間為10點，9點半～10點間，大家聊天或賞玩義拍物品。） 2．地點：興南門市3樓，台北市復興南路1段323號（大安捷運站出口正對面）。 　 ...

伊萊克斯 EES250等級的選擇 ?

Kumar avatar
By Kumar
at 2011-03-12T19:52
一直想買台家用義式機 先前也有發文比較其它二台 爬了版上的文 討論這EES250台機器的文不多 最近某海腰有做活動，打85折 不曉得有沒有版友願意分享這台的使用經驗 例如有在版上看到使用ees200要換濾杯 ees250是否有相同的情況呢? 另外是否有這個等級的其它型器可供選擇呢? 目前是想比較GAGGIA ...

關於LONG SHOT

Callum avatar
By Callum
at 2011-03-12T19:08
想請問版上的大夥 關於Mastina的機器， 有個LONG SHOT 的濃縮咖啡按鍵 到底飲料是否可以用LONG SHOT 做呢? 同一家門市~ 有的夥伴可以，有的卻不行? 請知道的人 回答一下囉 感謝~~ -- 是妳給我一個夢 忘記人生的苦澀 真正想要對妳說 還有別的嗎 是妳讓我一個人 ...