關於1817萃取咖啡流速 - 咖啡討論

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最近剛購入1817 人生中第一次煮咖啡 咖啡就完全流不出來

怕會爆 後來拆下把手再把咖啡餅壓鬆一些

再次裝上萃取咖啡時 就可以順利流出 但流速還是很慢

今天第二次煮咖啡 一開始仍是流不出咖啡

又按照上次的方式拆下重新壓鬆 仍然無法萃取咖啡

最後咖啡餅都濕成泥狀(已無法壓) 萃取出的咖啡也是用慢慢滴的

除了流速太慢 打奶泡時打到最後每次牛奶都會噴上來 導致無法打成奶泡還是液狀

尤其整台咖啡機不只頂部溫杯的地方 左右也都是燙的這樣算正常嗎?

希望各位前輩能夠指點迷津一下

謝謝大家

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※ 編輯: beatify327 來自: 125.230.83.140 (06/27 11:17)
superPablo:粉磨太細或是填太多,奶泡同11580篇 06/27 11:33
謝謝S大 我再多試幾次看看
※ 編輯: beatify327 來自: 125.230.83.140 (06/27 11:51)

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Xanthe avatarXanthe2012-06-29
粉磨太細或是填太多,奶泡同11580篇