關於 Delonghi Bar 51 打奶泡問題 - 咖啡討論

By Mason
at 2009-08-22T01:43

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咖啡機忘了關了@@

By Quanna
at 2009-08-22T00:20

在咖啡店打工,今天下班太趕急忙中忘記把義式咖啡機(可以打奶泡像85度c那種) 關掉了!!平常要先放掉蒸氣然後關掉....現在非常擔心明天會不會不能用或是什麼呢 如果有好心的版友麻煩回答我謝謝 - ...

tiamo的摩卡壺

By Ula
at 2009-08-21T02:10

摩卡壺新手想請問一下 Tiamo有附一個填壓器 請問是可以放在裡面煮的嗎？ atata (如果粉量只想放一半的話在煮的時候用它來頂著） 還是它只是用來鋪平咖啡粉用的？ 另外是 每次煮完下壺的水都會有不少咖啡渣是正常的嗎？ 還是粉磨太細了？ 謝謝 - ...

請問關於手沖咖啡之後的咖啡渣狀況...

By Xanthe
at 2009-08-20T15:51

日前買了貓老闆的義賣咖啡混合豆， 發現用手沖的方式，會比使用浸泡過濾法來的好喝很多， 使用浸泡過濾法，多種氣味感覺都會重疊在一起出現，還沒分辨清楚就下肚了， 但是用手沖的方式，發現多種氣味與口感會變成有先後出現的現象， 更可以品嚐出多種風采。 想要請教一下板上的咖啡先進，對於手沖完之後的咖啡渣殘餘的 ...

台北市有隔間或隱密的咖啡店

By Damian
at 2009-08-20T14:58

想請問一下有沒有人知道台北是哪裡有座位比較隱密的咖啡店 因為朋友有一些比較私密的事要談, 可能要比較隱密的座位才比較能放心談 包廂或是比較隔離的空間都好。。 有人知道嗎？ 謝謝 - ...

愛爾蘭咖啡用的豆子和威士忌

By Hamiltion
at 2009-08-20T10:45

小弟很不幸對威士忌和咖啡兩者都是重度患者XD 今天亂逛歐舍器材區才發現他有愛爾蘭咖啡整組的東西~ 想說在了解一下用的豆子和威士忌以後就要來解癮~~ 想想看一杯愛爾蘭咖啡可以兩個願望一次滿足多棒阿 煮法的部分我已經有爬過前面高手發的文了~ 現在問題是用的威士忌和豆子 威士忌的部份,我平常都是喝SMW 所以 ...