開箱 cookie 可調整漿式佈粉器 - 咖啡討論

Isabella avatar
By Isabella
at 2016-05-07T23:51

Table of Contents

一般來說咖啡粉落在濾杯把手上
大部分都是用輕拍把手來佈粉及整粉
或是利用WDT來減少通道效應
但只透過拍打 粉的高度還是沒辦法很平均
因此誕生這類用來整粉的可調式填壓器

http://imgur.com/YXyX7hj
cookie 漿式佈粉器

http://imgur.com/ftK3YFc
背面

http://imgur.com/phfD45b
測面

http://imgur.com/qZtgrYE
重量大約是507g

http://imgur.com/3svAHjm
用匿名二 義式版磨出來的粉蠻常有結塊的現象

http://imgur.com/WLEv87B
放上cookie佈粉器並旋轉

http://imgur.com/b8WsYnw
佈粉非常平整

http://imgur.com/vd5fv2G
最後再用填壓器進行填壓

cookie漿式填壓器能夠均勻的整粉
也是一款能夠減少填壓失誤將填壓標準化的工具
結論就是..很方便XD
但就少了一點整粉時拍拍打打的樂趣XD


同場加映IMS雙份濾杯

http://imgur.com/tmdjOQg
外盒

http://imgur.com/fq59OCN
義大利製

http://imgur.com/HfYrTtO
規格B68 2T h26.5 E

http://imgur.com/f4YUZQB
左IMS濾杯 右Gee原廠濾杯

http://imgur.com/y9itjE7
左IMS濾杯 右Gee原廠濾杯

IMS濾杯煮出來的espresso感覺較圓潤一點
口感感覺也略勝原廠濾杯


--
Tags: 咖啡

All Comments

Margaret avatar
By Margaret
at 2016-05-11T19:18
老鼠尾巴有影片嗎
Freda avatar
By Freda
at 2016-05-16T07:44
結塊真的討厭 很不舒服
Thomas avatar
By Thomas
at 2016-05-21T06:57
有沒有用佈粉器,會有差別?直接壓一壓也是很平整啊
Lily avatar
By Lily
at 2016-05-24T13:16
建議粉磨更細,粉量更多,免佈粉器,均勻壓平,會有更好結果
Andy avatar
By Andy
at 2016-05-28T11:02
你用了佈粉器,IMS double,看影片還是邊穿得....

對於杯測的一些誤解

Ula avatar
By Ula
at 2016-05-07T23:21
看到各位對and#34;杯測and#34;這個工具有蠻多不同方向的想法其實很好,可以激發更多值得深思之處 我也來分享一點點我自己的杯測心得好了。 背景說明:我使用的杯測系統是SCAA/CQI杯測系統 我想分享的經驗或是說我想提出的是: 不知道各位有沒有一次做過超過12隻以上(兩輪桌次)樣品的杯測? 我之前 ...

手沖壺裝水

Sarah avatar
By Sarah
at 2016-05-07T15:26
想請問版友們多的手沖壺會拿來裝水喝嗎? 目前本身有在使用takahiro 那隻 現在想在買第二隻來沖沖看 但是家裡沒這麼多空間想 說兩隻交互用 一隻沖 另一隻就裝水喝 本來想買月兔印 但是大家都說容易生鏽 難道只能買不鏽鋼版的了嗎 好猶豫啊啊啊 - ...

愛樂壓+手動磨豆?電動磨豆?

Joseph avatar
By Joseph
at 2016-05-07T11:33
※ 引述《isofaraway (Hinet)》之銘言: : 但是還是很想好好沖一杯咖啡 我舌頭還沒很厲害 主要以拿鐵為主(黑咖啡會胃痛) : 能沖出大約7-11 or Cama這個等級我就心滿意足 : 目前應該確定會買愛樂壓(但是聽說美版跟台灣版不大一樣,請高手指教)約$980 : 但磨豆機陷入苦戰 : 全 ...

ees200e的蒸氣問題

Andy avatar
By Andy
at 2016-05-07T10:25
大家早啊 想請問一下 這星期新買了ees200e想自己嘗試在家煮咖啡 萃取咖啡部分是沒有問題 但是蒸氣管部分卻一直沒有動作 完全沒有蒸氣 但是機器還是有在運作 如果是剛萃取完咖啡直接轉過去蒸氣那邊 還是會有蒸氣 但大概就只有10秒左右 所以想請問是我不會操作還是買到機王了… - ...

您覺得咖啡要加糖、奶精嗎??

Heather avatar
By Heather
at 2016-05-07T07:16
您覺得咖啡要加糖、奶精嗎?? 一位同事 喜歡在咖啡裡 加滿滿的糖和奶精 可是 這樣不就像奶茶了嗎 還能有咖啡味嗎? - ...