開心轉轉又一彈!電熱直火雙用 - 咖啡討論

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By Eartha
at 2010-05-28T21:30

Table of Contents

{開心轉轉}跟大家見過面了

感謝大家的支持!今天分享新噱頭!

~~~電熱直火兩用機~~~

一直都聽說直火的風味特殊非電熱所能比擬

今天測試了小型汽化爐搭配開心轉轉的可行性

因汽化爐非火排,還好轉轉撥片分3層

倒入150g約用去2層循環

正好是小型汽化爐的加熱範圍

今天用試機基礎豆 爪哇羅布斯塔 玩了2鍋

不熟悉直火火源調整的時機

一路就讓豆子上了一爆,進二爆關火滑行

150g 8分半下豆

http://ppt.cc/;yaz 臉書影片分享

要玩的人需注意火源擺置處,別真的把機器給燒了



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Tags: 咖啡

All Comments

Kelly avatar
By Kelly
at 2010-05-31T09:03
帥 有這招 頭推 不過還沒時間玩>"<

哪裡買小綿羊黃金咖啡

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By Michael
at 2010-05-28T12:26
如題, 因有朋友想購買, 版上好像討論這個的不多 在網路上search過 好像有些旅行社會代購, 但想知道有什麼店面在賣 麻煩知道的鄉民提供相關的訊息 謝謝 - ...

麻煩大家幫我推薦義式咖啡機(預算約15000元)謝謝.

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By Madame
at 2010-05-28T11:14
物色咖啡機已經一段時間 也爬了不少文章 但一直不知道該買哪一款好 目前是使用摩卡壺在煮 預算約在15000元左右 有看過了RANCILIO Silvia 但有超過預算 現在又看了 Gaggia New Baby 迪朗奇的 EC-750 想上來問問大家的意見 這2台哪一台比較好呢? - ...

咖啡杯

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By Zora
at 2010-05-27T21:41
圖文部落格文章請參閱 http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=2604 當然以瓷器,骨瓷為主要,但本篇不討論造型或特殊杯子,總之咖啡杯有耳或且有盤,稱 之為咖啡杯組 首先就是最小義式杯,容量約60ml,一般and#34;耳and#34;只能容許食指 ...

請問有沒有人知道台北南京東路一家專賣冰咖啡的店

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By Sierra Rose
at 2010-05-26T17:03
這個說起來實在有點離奇,可是因為我真的爬了很多精華區的文, 又在網路上拚命找,還是不知道這家店到底是在哪裡,要怎麼跟他們購買…… 事情是這樣的,大概3、4月左右的時候我朋友的古琴老師回國,然後朋友跟老師 約在某間樂器行新開設的琴館聚會(琴館在金華路那附近),然 ...

新增桃園品王

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By Leila
at 2010-05-26T16:53
店名 品王咖啡 住址 桃園縣八德市廣福路20巷21弄23號 電話 03-3610360 行動電話 0925837919 版卡優惠 咖啡豆 咖啡器具 9折 注意事項 為了保持品質咖啡豆均為接單烘焙 歡迎來店試喝 咖啡豆烘焙以美式烘焙為主 - ...