銀製咖啡器具 - 咖啡討論

昨天到台北，中午用完餐空檔到中正紀念堂逛逛~
其中在文物展覽處看到下面這個咖啡器具~上面寫菲律賓華僑贈送銀製咖啡器具
圖詳http://0rz.tw/L7yFe
1.請問有板友知道這組咖啡器具是屬於何種沖煮方式?
2.除托盤外擺設位置
a. b. c.
d. e. f.
我只看出b.是銀製酒精燈~其餘有人知道是什麼用途嗎!?
3.這類器具有無類似~可以佐證的考據
以上煩請解惑

--