那提跟摩卡的差別 - 星巴克討論

保溫瓶裡面的鮮奶油是一般的鮮奶油

飲料上面的鮮奶油是"發泡奶油"加上氮氣打出來的 所以是放在高壓罐裡面

兩種的原料不一樣

而且奶油花裡面有香草糖漿 不知道大家有沒有吃出來= =


配方的話 就星冰樂而言

主要就分成三種 有咖啡因 無咖啡因 果汁系列


咖啡系列的基礎原料是一樣 水+濃縮咖啡粉+一罐奶狀的液體

就看你點的是什麼再添加新的東西

摩卡就加摩卡醬 碎片就加巧克力 濃縮就加一杯espresso



無咖啡因系列也是一樣 原料是 脫指牛奶+一包像奶粉的東西

配料就依照客戶需求在進行添加 跟上面差不多


果汁系列就把果汁+冰塊這樣而已= =


整體而言星冰樂算是最簡單的飲品

如果是意式咖啡的話就比較複雜了 ^^

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