選擇 Breville 840XL 或 GEE 方糖機 - 咖啡討論

By Anthony
at 2017-12-05T15:44

Table of Contents

小妹木嘴，平常和家人都是喝冰拿鐵，每天固定會煮2~4杯。

喝咖啡只能分辨順不順口、喜不喜歡，什麼花香、什麼果味、什麼木質調，都說不出來。

不過也有懷疑是不是因為我的咖啡機煮不出豆子的各種層次，

因為偶而喝朋友的手沖時，不同豆子還真有些不同的風味，可惜平常還是喜歡冰涼拿鐵。

目前使用EES-250約三四年(改版前一個月買的舊款)，豆子固定來源是朋友的手烘豆。

因為家裡搬家又分家的，有購買第二台咖啡機的需求，目前考慮清單在以下幾台猶豫，

想請板上大大們能給一些意見。

需求的主要考量還是價位，總預算希望不要打破三萬元台幣的天花板，

在這個預算內找到合適、高CP值、品質良好的機器。

1. Breville 840XL
- 目前百貨公司週年慶售價 32,000元
- 組合包含820XL訂量磨豆機
- 美國Amazon售價490鎂，估計含運費關稅不超過18,000元

2. GEE時尚方糖款半自動咖啡機
- PCHome目前售價 22,500元
- 送Brita水壺和一些覺得可有可無的配件

3. Breville 920XL 算是選項外，但又有點掙扎猶豫的選項
- 美國Amazon售價1100鎂，約台幣33000元，估計含運費關稅不會超過38,000元
- 算是小超過預算，又擔心水貨水土不良的選項

先跪謝各位大大的意見了。 <(_ _)>

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Tags: 咖啡咖啡機

All Comments

By Hazel
at 2017-12-10T06:10

SILVIA不考慮？除了等蒸氣OK要很久外比GEE好用耶

By Agnes
at 2017-12-14T02:22

畢竟紅了1-20年的機種耐用度口碑都不錯

By Joe
at 2017-12-14T05:14

建議把維修問題也考慮進去吧

By Caitlin
at 2017-12-18T08:35

維修問題要考慮尤其像是一些耗材時間到了就是要更換
如果自己不懂又有些問題怕找不到人問機器就可惜了

By Leila
at 2017-12-22T01:11

跟我考慮的完全一樣，但我應該是選840週年慶活動買，等真

By Ina
at 2017-12-25T07:48

的上手再考慮920。另外真的覺得gee（外型）不是我的菜～

By Wallis
at 2017-12-25T10:15

建議GEE 買二手的, 真的很划算。後續維修不用擔心，也能煮
出很有水準的espresso.

By Bennie
at 2017-12-29T19:50

新的gee也太貴，二手的三代geeㄧ票。

By Tristan Cohan
at 2018-01-02T16:09

二手三代GEE CP值跟耐用度爆表高，就算要維修也不用擔心。

By Callum
at 2018-01-04T05:50

好奇一問，二手三代GEE大概多少價位?哪裡有?

By Andy
at 2018-01-07T06:53

大約8000～9000元、網拍、咖啡論壇偶爾會出現，My咖啡同學
會現在正好有一台在賣。

By Frederic
at 2018-01-07T14:36

咖啡機先緩一緩，磨豆機要買哪一台比較重要

By Ursula
at 2018-01-12T07:30

未來也有一台GEE+900N 準備要賣

By Megan
at 2018-01-15T01:02

我GEE用了3-4年幾個月前換SILVIA 我覺得S煮起來比較
好喝更穩定但要先煮咖啡再打奶泡因為打完奶泡水溫
非常高蒸氣也比GEE強很多但S台灣價格不優

By Delia
at 2018-01-19T09:16

我磨豆機剛好是ROCKY 是否因此比較搭也說不定

By Jacky
at 2018-01-21T23:29

外觀及操作質感還有使用方便性是GEE的大缺點不管加
水蒸氣旋鈕太小顆位置方向都很不順手

By Zora
at 2018-01-25T23:54

同樓上以前用S現在用gee. 覺得S比較優

By Rachel
at 2018-01-29T00:45

三萬以內有熱交換機可以選擇，何必選這幾台

By Hedy
at 2018-01-30T13:38

如果只喝“冰”拿鐵，其實gee就很夠了。

By Jack
at 2018-01-31T09:00

義大利elektros買oscar 2不用三萬，應該比上述幾台都好

By Emily
at 2018-02-05T05:58

推樓上的oscar2，Silvia賣那價太貴了

By Leila
at 2018-02-08T10:31

我是今年年初買Gee用到11月升級E61，不後悔

By Frederic
at 2018-02-12T01:43

Gee就是讓你入門半自動義式機磨練用的也好用又便宜

By Olga
at 2018-02-15T00:18

https://www.youtube.com/watch?v=Bcml2SoGv4I

By Hamiltion
at 2018-02-15T21:54

之前用Gee打的奶泡，個人覺得CP值很高~

By Elma
at 2018-02-19T08:16

還有磨豆機的預算也要考量進去呀預算不足不如先投資磨
啊看到你有600N了抱歉

By Regina
at 2018-02-20T17:34

磨豆機才是好不好用的關鍵

By Victoria
at 2018-02-24T02:01

GEE 可以連續打奶泡嗎? 約10杯12 OZ

By Liam
at 2018-02-26T00:51

不可能吧非營業機都不太可能連續

By Mason
at 2018-03-01T04:31

直上920不會後悔

By Joseph
at 2018-03-05T07:12

如果沒有要用蒸氣打奶那應該可以不用考慮GEE四代了

By Jacob
at 2018-03-09T06:16

買二手三代就可以吧價格砍一半左右

By Barb Cronin
at 2018-03-10T22:28

為什麼oscar討論度那麼低呢？

By Suhail Hany
at 2018-03-11T23:56

省下的可以買901n

By Callum
at 2018-03-14T11:19

我覺得買二手gee後，可以把省下的錢投資在一些小東西上

By Sandy
at 2018-03-18T12:00

例如ims濾杯、不鏽鋼分水頭、58.5mm填壓器，都會使

By Charlotte
at 2018-03-20T06:09

espresso的品質進步（分水頭是更安心），至於大進步，

By Frederica
at 2018-03-23T05:00

要靠磨豆機。以原po需求，我倒覺得一支好手磨比較理想

By Ina
at 2018-03-27T23:41

900n我有，家用一天四杯以下真的不適合，調刻度、退舊

By Margaret
at 2018-04-01T17:34

粉會很浪費豆子，但四杯以上就沒這個問題（手磨則是四

By Blanche
at 2018-04-05T01:14

杯以下手還行，以上就……）

By Zanna
at 2018-04-08T17:46

手磨在磨咖啡時，確實比電磨廢時，但以一份double來說

By Emma
at 2018-04-10T19:37

也不過就半分鐘。電磨磨很快，但早上的第一杯往往要

By Ula
at 2018-04-14T08:55

抓刻度、退舊粉，更別提清潔了，義式電磨除了ek43那類

By Kumar
at 2018-04-15T22:39

通道殘粉是個滿大問題。所以個人，甚至小家庭我才會推

By Skylar DavisLinda
at 2018-04-16T23:56

好手磨（匿名、海勒、1z或歐洲手磨），超低殘粉、好清

By Brianna
at 2018-04-19T18:20

我個人用silvia六年，我覺得他是很棒的咖啡機，不過你很

By Annie
at 2018-04-20T06:27

明顯能夠感受到他的極限，當你用久以後，因為他沒有任何pr
essure profiling 的功能機制，你不能做pre infusion，依
照樓主現在的budget，我會推薦您去ebay找找看，有時候會
有二手e61 group head heat exchanging machine，大概600-
700usd 附近

By Oliver
at 2018-04-22T05:49

P.s.我最近打算把我的咖啡機換成 la pavoni professional
可以讓你參考看看，二手價錢也在你的budget之內。

By Adele
at 2018-04-23T00:31

覺得剛練習用手磨調刻度才會想死...特別是喜歡喝淺中焙

By Anthony
at 2018-04-23T23:20

我之前用海勒手搖兩次果斷買電磨

By Michael
at 2018-04-26T18:40

手磨淺到淺中真的會滿想死xd，但一般很少磨淺的就還好

By Yuri
at 2018-05-01T08:13

手磨我上面有1Z的心得哦前天拿到到現在做了兩杯義式

By Barb Cronin
at 2018-05-03T13:21

程度上完全可以取代901n 我原本是用901的

By William
at 2018-05-07T20:56

我今天磨淺的 18.5g 一百三十五圈吧XD 喝咖啡練身體

By Dorothy
at 2018-05-11T15:26

901n 或是略升級的mazzer都有殘粉問題豆子不太貴的話

By Enid
at 2018-05-14T00:12

我們的做法都是第一把當作練填壓看流狀第2把開始喝

By Rosalind
at 2018-05-15T22:19

每天的第一把^

By Audriana
at 2018-05-16T03:00

我自己也是silvia 我覺得淬取咖啡來說震動式幫浦的機子

By Connor
at 2018-05-16T20:07

極限就是這樣 silvia不會輸給誰就是單鍋爐打奶泡要等

By Olive
at 2018-05-17T04:58

玩義式機別亂推薦手磨。新豆子平均要萃三次才能抓到較佳的

By Donna
at 2018-05-20T03:16

磨粉刻度，真正要抓到 prefect 可能要是萃到5次。用手磨會
磨死人的。真搞不懂這些跑出來說手磨義式的網友，到底有沒
真的在玩義式機。

By Steve
at 2018-05-20T22:47

有哦我這禮拜剛拿到1Z 上義式機用哦

By Edwina
at 2018-05-24T15:03

我有買twister 在刻度的容許範圍應該有寬一點

By Mia
at 2018-05-25T14:31

不過一天要我磨三杯以上我會翻桌wwww

By Oliver
at 2018-05-29T11:40

我有900N,但我一天才一杯，我不覺得有什麼不適合，每天退粉
的疑慮是什麼？

By Steve
at 2018-05-30T11:29

粉槽的粉磨好放一天不新鮮

By Harry
at 2018-06-02T22:37

嗯？現在不是都手磨直接魔改成電動的了嗎？

By Skylar DavisLinda
at 2018-06-07T00:38

我說一下我自己的想法：目前手上有901n和preciso兩台義

By Ophelia
at 2018-06-10T22:00

式電磨，而以前在咖啡店上班用過一年的anfim 450和robu

By Olive
at 2018-06-11T11:19

r,店裡的兩台都是定量直落粉，我那時覺得超好用，就把

By Wallis
at 2018-06-13T13:58

裡的901n也改成定量直落粉（改分量器，裝timer)，出杯

By Suhail Hany
at 2018-06-14T08:12

快，穩定度高。但問題是，這種方式必須把豆槽倒滿，且

By Edward Lewis
at 2018-06-17T20:17

刀盤室和通道都要是滿的，定量才會準。然而，我之前用

By Kumar
at 2018-06-18T10:27

901n時，即使每天只磨一杯，還是會拆刀盤清，通道也會

By Jacob
at 2018-06-22T08:22

用小刷子跟吹球清乾淨。清完後一看，不誇張，殘粉可以

By Andy
at 2018-06-27T03:41

再做一杯single了。有些店家會在每天打烊前做這件事，

By Wallis
at 2018-07-01T04:32

一整天出杯下來，最後清潔花個十分鐘，浪費8g、10g的粉

By Annie
at 2018-07-05T05:00

也還好，但家用，就有種為誰辛苦為誰忙的感覺。我之前

By Bethany
at 2018-07-06T19:45

的店比較懶，每天打烊不拆刀盤，只把豆槽底部切掉，收

By Daph Bay
at 2018-07-11T11:45

進密封袋，隔天再倒回去，然後直接開機讓新粉推舊粉出

By Zanna
at 2018-07-11T22:31

來。一樣，如果是營業用，那20g的粉也不足為惜，但家用

By Charlie
at 2018-07-13T00:15

呢？且每次調刻度，都要讓它先吐一點粉之後才會是準的

By Emma
at 2018-07-16T15:21

種種浪費，讓我思考家用的理想磨豆方案。只是，我的定

By Lauren
at 2018-07-19T08:32

量901n並沒有收起來，偶爾客人來時，一次要出個七八杯

By Annie
at 2018-07-21T18:14

，當然是用電磨。只是，這機會一年可能是五次以下，絕

By Yuri
at 2018-07-23T19:08

大部分機會就是一天兩杯拿鐵和一杯espresso，要拆刀盤

By Eden
at 2018-07-27T02:57

？要浪費豆？另外，手磨義式真的不輕鬆，但也沒到很痛

By Anonymous
at 2018-07-28T00:15

苦，一般稍微有運動的人，無論性別都可勝任。

By Dorothy
at 2018-07-29T23:39

手搖除非是淺焙不然磨義式其實也沒到磨死人吧

By Hazel
at 2018-07-30T05:51

我自己是每天用20g的豆子,有一陣子想說清一下900N的刀盤

By Necoo
at 2018-08-03T07:34

打開來覺得還蠻乾淨的,吹出來的粉也不到5g吧?是不是我的運氣

By Mia
at 2018-08-07T07:46

有可能，但對我來說還是太多。粒粒皆辛苦。

By Hedy
at 2018-08-09T00:28

樓主，一堆人沒回你的問題我來回好了。 600N完全對付不了GE
E/Silvia 以上的義式機。如果以3萬元的預算建議妳買一台2
手三代GEE跟一台全新的 Mazzer Super Jolly這樣應該正好約3
萬（二手的磨豆機通常刀盤都要換，其實網拍上好像正好有台

By Carol
at 2018-08-10T18:43

二手mazzer super jolly開價1萬3的看來狀況不錯可以看一下
）。別考慮90XN，90xN 跟 Mazzer Super Jolly 差遠了，90x
N 的彈簧太弱跟螺紋精密度不夠，所以磨粉粗細穩定度跟出粉
品質無法跟 mazzer super jolly 比。至於你說的木嘴所以嚐
不出花香、果酸，那個不是你的問題，而是義式機本身的設計
問題。義式豆一般而言都要中深烘，那些口感細微的細節大多
被烘掉了，所以你當然嚐不出來。如果要細嚐高檔單品豆建議

By Mason
at 2018-08-15T14:24

你別把錢或在義式機上，而是要用賽風。賽風才是把高檔單品
豆特色漂亮展現的首選。再次提醒，磨豆機要先升級，600N
沒換掉升級義式機沒意義。

By Gary
at 2018-08-17T22:33

我建議扛270就好一萬附近沒義式磨豆機，豆子無法有表現

By Irma
at 2018-08-20T21:19

以前用過600N搭配GEE 根本是渣，換了好的磨豆機就差很多

By Emily
at 2018-08-22T10:15

要琥珀、豹紋crema 不同豆子要調不同的科度很明顯

By Edwina
at 2018-08-24T23:13

現在進階豆子我是自己烘、設備自己做

By Frederic
at 2018-08-25T10:59

好專業

By Emma
at 2018-08-29T05:13

270雖然CP值高但滿賭人品的還是覺得不要碰比較好

By Dorothy
at 2018-08-29T14:48

我有點可以體會e大所說的，不過是不是家用不太適合使
用定量版呢？假設買半磅義式豆，使用定量版必須要把
豆槽裝到一定量，但以家用的量來說，是否有豆子不新鮮
的問題呢

By Thomas
at 2018-08-31T06:14

定量的問題我覺得主要還不是在新鮮度。以我而言，家中

By Mason
at 2018-09-01T20:09

兩人，一個月約消耗4磅，約兩週訂一次兩磅（一磅義式、

By Quanna
at 2018-09-04T10:17

一磅單品）而言，就算每天把那一磅丟進豆槽，新鮮度衰

By Damian
at 2018-09-09T02:56

退的狀況還是很可以接受，甚至還有漸入佳境的感覺。但

By Mia
at 2018-09-14T00:30

一磅豆買三四百，總有五分之一的豆子無端浪費了，總會

By Candice
at 2018-09-18T01:58

不甘。另外，90xn的螺絲螺紋確實不佳，但換sj，上述缺

By Hazel
at 2018-09-20T14:08

點一樣會在，只是穩定度、風味會更佳。我只能說，好的

By Belly
at 2018-09-24T00:47

磨豆機真的會帶你上天堂，但仍有極限。一樣的豆子，器

By Quanna
at 2018-09-25T04:51

材能帶給你的差距就那樣。slayer+robur和gee+helor101

By Ivy
at 2018-09-27T21:07

有嘴的人都喝得出差異，但在一樣豆子的情況下真的天

By Queena
at 2018-10-02T12:33

差地遠？不見得。在考慮到成本、清潔保養容易度等問題

By Dinah
at 2018-10-05T19:31

後，還是推二手三代gee+優質手磨xd

By Poppy
at 2018-10-06T21:33

我支持在總價固定的情況下選擇好的磨豆機比好義式機更優

By Rosalind
at 2018-10-09T17:55

的說法我用silvia出SOE一樣可以感受花香果酸阿

By Ingrid
at 2018-10-10T12:14

SJ跟901我都用過我不覺得差異大到剛入坑的人能感受到
一個天堂一個地獄差距沒那麼大吧

By Ophelia
at 2018-10-10T18:52

二手GEE跟Silivia 都是好選擇，問題是一萬元以下二手的Sill
ivia 非常少見。而萬一要維修GEE比silivia容易多了。我以
前用的900N 是裝有Mazzer Super Jolly logo 的原廠刀盤（
不是901N 吃MSJ名的副廠刀盤）。手癢買了台 Mazzer Super J

By Kumar
at 2018-10-12T18:46

olly 對測後，900N直接就賣了。以一台8千多塊的磨豆機900N
絕對對得起它的價錢。但出粉品質、微調精度、持續出粉穩定
度，想跟一台兩萬多元全球磨豆機當標竿的 Mazzer Super Jol
ly 比，真的是別想了。為什麼建議樓主買 MAZZER Super Jol
ly 也是因為它是國際磨豆機公認的標竿機，商家個人很多人
用維修非常容易，也非常值得長期持有。而且如果要賣只要符
合行情，都很容易轉手。二手三代gee+全新 mazzer super jo
lly 正好約三萬元，應該是樓主最可靠的長期選擇。

By Carol
at 2018-10-17T10:44

目前用Breville 870xl，還是學生預算有限，不然會想直上

By Caroline
at 2018-10-17T16:20

600N配GEE不行所以換900N 太大台換ROCKY 我覺得ROCKY
還比900N雜味少但ROCKY新品也不便宜

By Emma
at 2018-10-18T02:13

細粉ROCKY比900N少很多有時磨手沖就明顯看出及喝出差
別了

By Barb Cronin
at 2018-10-20T16:10

真預算有限，前幾篇文章有二手Vario也可以考慮

By Regina
at 2018-10-24T00:31

那台vario 的價錢加個1000原就能買到2手的Mazzer Super Jol
ly，如果是義式機用途 MSJ 絕對是長期投資的首選。要便宜
蝦皮上有一台二手eureka zenith 65，開價真的很漂亮，zenit
h 等級也比vario 高多了。如果要換原廠刀盤迪生1800元就有
，合起來也不過7800元。

選擇 Breville 840XL 或 GEE 方糖機 - 咖啡討論

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