辦公室煮咖啡的替代方案 - 咖啡討論

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By Gary
at 2010-08-14T01:10

Table of Contents

※ 引述《kkpuli (KK)》之銘言:
: 在辦公室煮自己的咖啡,當然不能太高調
: 記得有同事用法壓來煮,試喝過的味道也還不錯
: 最近要換新辦公室,本來想自己買個法壓壺來用
: 不過突然在家裡發現這個 (PChome連結,無毒)
: http://tinyurl.com/3xyrqhg
: 剛剛拿來試煮一次,用的方式也是加粉、倒熱水、攪拌、泡數分鐘
: 喝起來感覺也差不多耶~
: 不知道有沒有版友也是這樣弄的?:)

這是我第一個入門自己泡咖啡的工具

目前放在家中使用

一開始入手,用熱水泡咖啡粉三~五分鐘後

再嘩的一聲整個讓水下到下方的壺中

但是味道非常混雜,你會感覺所有的味道都融在一起了

沒有層次感

後來一直研究、比較

發現最適合我的方式就是一開始就把內外杯分離

用手沖的方式來使用,一樣要悶蒸

層次感就出來了~GOOD!

本來也有拿到辦公室用,但是因為我早上進辦公室都會需要一杯黑咖啡

去到辦公室用手沖的方式泡的話難免會給人一種:在打混的觀感

所以我是用濾壓壺,熱水沖下去之後就放在那裡,就去裝忙

(假裝)看起來比較認真~


如果有時候想要喝拿鐵,我就會把粉打得特別細

這樣他滴漏的速度就會很慢很慢

可以稍微偽裝成義式

蠻有趣的泡咖啡工具,加上不需濾紙很環保



不知道金屬網是不是也有異曲同工之妙

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Tags: 咖啡

All Comments

Steve avatar
By Steve
at 2010-08-18T15:07
我都很大方的手沖@@ 量水溫, 濾細粉, 折濾紙.... XD
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2010-08-22T07:55
我也是~~不過我會多泡些~因為同事聞到味道~
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By Freda
at 2010-08-24T19:18
就會自動拿杯子排隊~哈!!

辦公室煮咖啡的替代方案

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2010-08-13T22:57
在辦公室煮自己的咖啡,當然不能太高調 記得有同事用法壓來煮,試喝過的味道也還不錯 最近要換新辦公室,本來想自己買個法壓壺來用 不過突然在家裡發現這個 (PChome連結,無毒) http://tinyurl.com/3xyrqhg 剛剛拿來試煮一次,用的方式也是加粉、倒熱水、攪拌 ...

上座又破了,抱怨一下

Ina avatar
By Ina
at 2010-08-12T21:41
暈~老媽打電話來說 告訴你一個壞消息... 你泡咖啡那個被你妹打破了..... 好吧! 認了 這組賽風一月初買,四月老媽破一次上座, 五月底又被我自己打破一個, 無三不成禮啊!!! 順道一提,就在六月初新的上座剛買沒多久(這次破這個) 陪我好幾年的法國壓又被我老媽打破了,所以換了一個綠 ...

如何設定半自動咖啡機粹取咖啡液CC數??

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2010-08-11T23:12
※ 引述《totoro3 (totoro)》之銘言: : ※ 引述《Rohmer (魔嘔美食團)》之銘言: : : 不好意思回舊文 : : 我想請問一下,用以上這方法萃取固定的是cc數還是萃取時間? : 都要,你要tune到取1oz落在25-30秒左右 : : 因為一般不是說萃取量(1oz)時間(25秒) ...

請問這家咖啡店的名字是?

Olive avatar
By Olive
at 2010-08-11T22:39
之前有一次從芝山捷運站坐公車266到世貿, 在某一個紅綠燈車子停下來的時候看到了一家個人覺得還蠻特殊的咖啡店, 可是忘記店名了......ORZ 指依稀記得招牌是英文, XXXX cafe〈還是coffee真的忘了.....orz〉 不過她特殊的地方是: 1.很小一間的開放式店家 2.店裡面沒有座位或是桌子 ...

Re: 養豆的差別

Queena avatar
By Queena
at 2010-08-10T23:26
有人能夠分享一下養豆的確實方法嗎? 以我所知道的,舉例來說(以單品豆為主): 1. 直接丟玻璃密封瓶,養三天就三天不要開它 2. 丟玻璃瓶,養豆期間每天開一次 3. 丟玻璃瓶,養豆期間想聞就去聞聞,偶爾還會偷喝(我就是這種) 4. 裝在單向排氣閥,袋口完全封起來,養豆完畢後才能碰到空氣 5. 裝單向排氣閥,每 ...