越南式咖啡濾杯 - 咖啡討論

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各位前輩好

想請教一下
家裡有現成的越南式咖啡濾杯
(其實也不知道正確名稱...希望各位前輩能了解小弟所云何物)
使用時有沒有哪些地方要注意?

例如一般用的濾紙手沖
水流要穩 以繞圓圈的方式注水...等等

但看書都沒提到越南式濾杯的使用
這方面資訊似乎比較少


感謝前輩的指教!!

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Harvey, Hearty, Happy, Honey~

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Todd Johnson avatarTodd Johnson2011-12-10
感謝樓上指教!