贈送生豆 - 咖啡討論

多明尼加咖啡豆，墨翠和紅翡翠

淺焙沒什麼香甜可言

深焙或許好點，就是炒焦一點拿來配豆..

去年問資深咖啡從業人員是說

這豆子當初代理商買來已經放了一段時間，顏色泛白

某人買了當冤大頭，而我沒看到豆子也傻傻地買了快十公斤

不過即便當初是第一次買豆烘豆，也能知道這咖啡豆風味不佳

所以別抱太大期望，畢竟又放了一年

拿來練習烘豆或許不錯

應該還有六七公斤以上

政大自取

--