貼住排氣閥延長最佳賞味期 - 咖啡討論

近期跟團訂豆子，實在太多種想買的
(只要看到沒喝過的豆子就想試)，
導致常常會買到超過一個月份量的豆子，
於是開始煩惱最後幾包要怎麼保持在最佳賞味區間內，
有聽到一種說法是，
把排氣閥貼住維持壓力，
讓排氣時間拉長，延長賞味區間，

不知道這個說法正不正確?

另外，所謂延長是把整個曲線時間軸拉長，
還是把賞味區間延後到排氣結束?

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