買了一罐UCC的但不確定能否用法式濾壓 - 咖啡討論

Andrew avatar
By Andrew
at 2007-12-11T22:16

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小弟只是純粹喜好喝咖啡的享受

加上法式濾壓較易入門也便宜

請各位咖啡達人見諒


我最初就買一個Rulio 350ml的法式濾壓壺

然後在101 Jason's 買了一罐LAVAZZA罐裝咖啡粉來泡

後來想嘗試別家的 就也再Jason's買了UCC的

但買回打開來看後覺得有點困惑

因為它的顆粒不是細粉末

如圖 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=iltai&book=16

因為它罐子上寫"粉" 但中文標籤上又寫"咖啡豆"

讓小弟不知該怎麼辦

曾嘗試用法式濾壓壺泡來試試 味道是有出來...但還是不確定



謝謝


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All Comments

John avatar
By John
at 2007-12-13T14:13
這種粉末是及溶的~~~直接加熱水沖泡即可^^
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2007-12-14T03:44
應該只是磨的比較粗的咖啡粉吧 加水不會溶的
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By Charlotte
at 2007-12-17T21:44
這並不是即溶的喔,用濾泡或者塞風壺煮都可以

聽朋友說即溶咖啡有分成三代，是哪三代？

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2007-12-11T12:00
※ 引述《omgfish (小煒)》之銘言： : 請問咖啡有分成哪三代？？？可以分別幫我介紹一下各自的特色嗎？？ 好吧～～本來想問有沒有人知道（好像太偷懶了） 既然這樣我自己來做一下功課好了 第一代即溶咖啡（傳統噴霧乾燥技術） 噴霧乾燥咖啡粉，其平均顆粒大小應控制在直徑200~300微米之間為宜。 生產注 ...

請問摩卡壺的墊圈

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2007-12-11T01:24
我的摩卡壺是LAVAZZA的兩人份小壺 原本的橡皮墊圈用了一年多 現在只要粉磨細一點來煮就會開始漏氣 看了一下墊圈已經沒什麼彈性了 想問一下桃園中壢附近哪裡有在賣墊圈？ 或是台北也可以 感謝各位前輩 - ...

聽朋友說即溶咖啡有分成三代，是哪三代？

Odelette avatar
By Odelette
at 2007-12-11T01:18
請問咖啡有分成哪三代？？？可以分別幫我介紹一下各自的特色嗎？？ - ...

請問bodum colombia

Kyle avatar
By Kyle
at 2007-12-10T22:30
你問到的是幾人份的啊? 五千 .... 兩年前我買時，兩人份的是一隻1,400的樣子 還是傳說中的鋼鐵漲價真的這麼恐怖??!! ※ 引述《spruceman (3374)》之銘言： : 爬文爬文，發現有人推這款bodum colombia : 請問是這個吧？ : http://ec2.images ...

請問bodum colombia

Hedda avatar
By Hedda
at 2007-12-10T22:08
爬文爬文，發現有人推這款bodum colombia 請問是這個吧？ http://ec2.images-amazon.com/images/P/B00005YY9X.01._AA280_SCLZZZZZZZ_.jpg 我今天去桃園遠百的bodum門市問 小姐說一個五千 是我聽錯了吧 at_at？ ...