請問同一種豆子在不同的焙度下 用同一刻度的磨豆機磨出來的粉粗細會有差異嗎
個人的理解是較深的焙度因為豆子比較脆 所以粉在相同刻度下會比淺焙來的細,這樣正
確嗎
因為看版上有人600n搭配flair expersso 在2-2.5刻度就能獲得不錯的壓力 但我手邊的
淺焙豆弄到1.5了 壓力還是無法超過5bar 又沒有比較深焙的可以測試 請教各位大大了
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個人的理解是較深的焙度因為豆子比較脆 所以粉在相同刻度下會比淺焙來的細,這樣正
確嗎
因為看版上有人600n搭配flair expersso 在2-2.5刻度就能獲得不錯的壓力 但我手邊的
淺焙豆弄到1.5了 壓力還是無法超過5bar 又沒有比較深焙的可以測試 請教各位大大了
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