請教關於Trinity one - 咖啡討論

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By Catherine
at 2017-04-02T13:15

Table of Contents

※ 引述《ef3520 ()》之銘言:
: 各位咖啡版前輩好
: 我的喝咖啡進化史是含糖拿鐵or含糖特調咖啡->含糖拿鐵->無糖拿鐵
: 最近開始練習喝手沖單品咖啡 也想自己沖沖看
: 在版上爬了很多文 也買了書
: 之前無意間看到Trinity one,覺得很有質感
: 可能是因為剛推出 google不到太多使用心得
: 想請問有用過的前輩
: 如果用Trinity one手沖 還需要購買濾杯嗎?
Trinity one可以概略分成三種主要沖煮模式:
Press加壓
-此方法類似愛樂壓,只是愛樂壓是手動下壓,Trinity one是利用重鎚的重量向下
Immersion浸泡
-跟聰明濾杯有87%像,浸泡萃取到適當時間後,開啟閥門利用大氣壓力自然流出
Drip滴濾
-可以用錐型濾紙,其餘步驟就跟手沖幾乎一模一樣

所以回答你的問題,答案是:不用再買濾杯了
: 手沖出來的味道和一般手沖方式沖出來的味道比較如何?
其實跟你用什麼濾紙有關,我是用chemex濾紙,完全一樣幾乎沒差
: ------------------------------------------------------
: 目前的器材添購打算是:
: Trinity one
: Brewista 600ml溫控壺
: 電子秤
: 匿名二單品版
: 還是不買Treinity one, 改成買單純手沖的器材和愛樂壓
: 好猶豫......
: 謝謝各位前輩指點
如果就我個人經驗
Trininty one單價真的有點高
愛樂壓CP值完勝
但是Trininty one的視覺效果真的很讚
擺在家裡當裝飾也是潮度爆表XD
簡單回一下,有問題可以再問我嚕!
敬請指教:)

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All Comments

Edith avatar
By Edith
at 2017-04-05T16:58
真的潮到出水 店家蠻適合買的。不過手沖來說高度太高了
Kyle avatar
By Kyle
at 2017-04-10T00:15
謝謝P大!
Yuri avatar
By Yuri
at 2017-04-12T04:14
再請問Trinity放手沖濾紙的地方是不是2-4人份?感覺好像
Noah avatar
By Noah
at 2017-04-14T18:50
有點大...

售Yukiwa M5 有擋板 非特仕

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By Cara
at 2017-04-02T02:01
日本買回來用大概20次左右 還是習慣takahiro... 壺 http://imgur.com/mt25CgX 嘴 http://imgur.com/xBD7YgG 擋板 http://imgur.com/dn6YmWk 售3000整 限台北面交 東西目前在新店安坑 意者站內信 - ...

2017世界咖啡大賽臺灣沖煮冠軍代表出爐

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By Ingrid
at 2017-04-02T00:58
剛好昨天小弟也在現場 所以跟大家分享一些小小的心得與觀察 1.王策這次使用的豆子一樣是Ninety plus的豆子 當然有如此強大的生豆商做為奧援 豆子的品質一定在水準之上 而上屆王策使用的豆子是他自己挑選後製的 本屆使用的則是年初至巴拿馬的Ninety plus geisha莊園所挑選 經過大量 ...

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By Ethan
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想請問一下,小弟最近有幸搶到一隻匿名二itamill版,但看板上大家討論的刻度好像 都是單品版的,不知道單品義式刻度上有沒有差異,如果有那有人試過要用多少刻度呢? 今天試了1又3/4圈沖日曬艾瑞加好像有點過萃了,稍微有點苦澀度出來atat - ...

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By Jessica
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Chad Wang, 2016 World Brewers Cup 2nd Runner Up Champion, now 2017 Taiwan Brewing Champion for the 2nd consecutive year, moves on to pursue a world champio ...