請教適合Brikka煮法的磨豆機 - 咖啡討論

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By Queena
at 2010-11-27T01:03

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小弟目前在家是用砍豆機來配Brikka摩卡壺
也偶用手沖
公司則用法壓+hario Mss-1b
煮摩卡壺時
砍豆機操作大約10秒(每2秒停一下) + 砍豆機上下晃動
但感覺還是不平均
想要升級磨豆機
目前考慮小飛馬/鷹,或Tiamo hg-0222
或3000元內,有無其它好的推薦?
亦或日後有可能家中會改用半自動義式機的話
有無一次到位的磨豆機可選?(不破萬的選擇?)

另問手沖壺,1500內,有無推薦的呢?
目前是考慮宮廷壺啦 (別叫我買銅的啦,目前技術不夠:P)
也請高手推薦!

謝謝

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Tags: 咖啡

All Comments

Quanna avatar
By Quanna
at 2010-11-28T20:38
手沖可以考慮野田琺瑯月兔印1.2L,初學不推同款0.7L
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By Isabella
at 2010-12-02T04:42
好奇請教,為何不推0.7L的呢?
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By Joe
at 2010-12-05T11:29
主要0.7L太輕不易掌握感覺

多校交流參訪

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By Carol
at 2010-11-25T22:26
大家好,我們是東吳大學咖啡社 不曉得版上有沒有其他學校的咖啡社 想說社課可以互相交流一下 如果有意願的學校社團歡迎跟我站內信聯絡:) (已徵求版主同意發文,若不適合請告知,會自刪) - ...

CM-300AU小飛鷹的價格

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By Caitlin
at 2010-11-25T22:18
看到網路上小飛鷹的價格如此混亂 從2600到3千多都有,怕說在網上買會沒有保障 所以想說去他的製造商有偉問個價格 他賣3000...划算嗎? 請各位給個意見 感謝 - ...

神秘豆 (截止)

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By Selena
at 2010-11-25T19:43
首先感謝原po的慷慨 一下子拿這麼多私藏的豆子出來分享 其次要讚嘆您的勇氣 因為鄉民都......很nice的 andgt;_andlt; 不過說真的 既然有心要種豆賣豆 經過這次的洗禮 應該對未來會有些正面的幫助吧? 打開看時發現豆子顏色很淺 表面有皺褶 聞起來普通香(但說不出味道) ...

LAVAZZA摩卡壺橡皮墊圈哪裡有在賣?

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By William
at 2010-11-25T16:36
因LAVAZZA摩卡壺已停產, 但我使用的LAVAZZA摩卡壺(一人份)最近橡皮墊圈因使用過久, 已壞掉不知北部哪裡有在賣,麻煩請達人告知。 謝了!!! - ...

2010-2011 梅山豆

Dora avatar
By Dora
at 2010-11-24T14:53
感謝CROCIS大的分享 我其實看到他的文章時是在長庚病房 看著11/13日的烘豆日 在20日時卻還無法走到巷口去 買個濾紙來泡咖啡 昨日終於復健師也讓我走路 我也就把東西傳齊 許久未飛的大飛鷹清乾淨 先用便宜的豆子先試了幾次 今日才開封梅山豆 C大的烘培很淺 讓我覺得是可能在一 ...