請教義式營業機進水問題。 - 咖啡討論

咖啡機也操作一段時間了,之後才發現的問題...

我裝的是RO淨水,壓力桶為11加侖;最後一道是後置椰殼活性碳濾芯,

出水後接三分管至咖啡機。

沖煮咖啡時RO鵝頸出水頭的水量會變小;咖啡機主鍋爐補水時

鵝頸會完全沒水。本來想說不打緊,沖煮時就不要使用鵝頸出水

就好,但是發現如果沖煮動作進行時,此刻若主鍋爐正好在補水,

沖煮頭的出水量,或者是壓力?會變小,咖啡液一時之間出量會變小。

有請淨水器業者來看,我想說請他將RO壓力桶的出水管路

換成三分的,他說應該是無效,因為水桶出來還是必須經過

後置椰殼活性碳濾芯。換過之後果然沒有改善...

我猜應該是一些路徑的管路太細,而咖啡機抽水力量又太強,

才導致其他管路一時之間吸不到水。

請問這問題該如何解決呢?大家都沒遇過這問題嗎?

有朋友說這是正常現象,對壓力以及流量的影響應是有,

但應不致於太大?

也有朋友建議我在活性碳濾芯之後再多加一顆壓力桶...只是不確定可行否。

總之,不希望咖啡沖煮到一半時出現壓力改變的不確定因子...

希望能夠解決這個問題。


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