請教有關Bellman cx25sp的使用問題 - 咖啡討論

Madame avatar
By Madame
at 2022-12-10T15:51

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※ 引述《theta23 (沈默是最佳的吶喊)》之銘言:
: 大家好,
: 個人買了Bellman cx25sp來練拉花,但噴頭的部分實在不太知道該怎麼操作,
: 問題如下:
: 1.究盡要旋多緊,似乎不管多緊還是會接縫漏出來,怕哪天被我旋到崩牙。
我印象我用久了也會有這種情況,
後來送回原廠,他們乾脆幫我焊死了

: 2.承上,噴頭是兩孔,旋緊後孔是水平排列還是垂直排列,還是其實沒差。
其實沒差,
主要是拿拉花鋼杯的姿勢,能讓液面旋轉就可以了

: 3.噴頭裡有極小的塑膠墊片,這墊片是必要的嗎?,會造成壓力大小的差異?
bellman中很多墊片,
如果懷疑缺少了或失去彈性了,
可以送回原廠他們可以幫你維修...
付點工本費而已...這是買台灣貨的好處

: 4.承上題,使用上目前都是在瓦斯爐上放盧架轉最小火,水約放六分滿,等到3BAR
: 開始使用,但就是會間歇忽然噴氣大了一下,不確定到底跟上面幾個問題有沒有關聯,
: 還是我使用上有甚麼問題?
我在使用時...大約超過1bar就會間隔放氣測試..,
用手感覺是噴氣是乾的還是濕的...
再來就是看噴氣會不會忽大忽小,
基本上不趕時間的話...你最終都可以得到穩定的噴氣來打奶泡..


: 在請大家協助解惑。
提供給你參考..


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Tags: 咖啡

All Comments

Faithe avatar
By Faithe
at 2022-12-10T10:47
感謝詳細解說,目前寄回原廠檢查
Selena avatar
By Selena
at 2022-12-13T20:15
請問一下怎麼測試,我是到3bar後固定旋開一點點放氣一分鐘
,大概會降到 2~2.5,再等他燒回3要用的時候放一點點後操
William avatar
By William
at 2022-12-10T10:47
其實沒什麼測試…講簡單一點就是經驗..你覺得噴氣力道穩定
、夠強就行了…試個幾次就有感覺了…
Brianna avatar
By Brianna
at 2022-12-13T20:15
另外因為我是全手動的..從開始煮水到可以打奶炮這段時間滿
長的..所以我大概超過2bar 就開始測試噴氣強度了..只要最高
不要超過紅線..反覆放氣、加壓到我把espresso 準備好…
Harry avatar
By Harry
at 2022-12-10T10:47
我覺得水也不要加太多,水少一點蒸氣比較乾也比較穩定
我一般都是加到過刻線而已

拉柜咖啡12月抽獎&豆單分享

Olive avatar
By Olive
at 2022-12-10T10:16
大家好~我們是拉柜咖啡,專門在網路上販售淺焙熟豆,本次下單12/10烘焙 訂單晚上截止,12/17也會烘焙喔!雙12優惠當日有8折特別優惠喔!! https://i.imgur.com/dObrtrN.png 拉柜咖啡特色 烘培特色:商品皆為淺烘焙精品咖啡,烘培風格賦予咖啡平順、柔和且酸質圓潤的風味,選擇品 ...

請益-手沖表面都是泥狀

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By Mason
at 2022-12-09T15:18
在家是用V60 01濾杯, 淺培20克配300水差不多都能2分鐘沖完 在公司跟同事分享, 改用V60 02濾杯, 淺培30-40克配450-600水. 但3分鐘都流不完 沖完呈現就是邊緣跟表面都是泥狀物讓水流不下去: https://imgur.com/wBxfWBV 沖煮手法跟磨豆粗細都差不多, 水溫都 ...

請教有關Bellman cx25sp的使用問題

Quintina avatar
By Quintina
at 2022-12-09T14:08
大家好, 個人買了Bellman cx25sp來練拉花,但噴頭的部分實在不太知道該怎麼操作, 問題如下: 1.究盡要旋多緊,似乎不管多緊還是會接縫漏出來,怕哪天被我旋到崩牙。 2.承上,噴頭是兩孔,旋緊後孔是水平排列還是垂直排列,還是其實沒差。 3.噴頭裡有極小的塑膠墊片,這墊片是必要的嗎?,會造成壓 ...

Hoffmann新V60萃取-注水暫停,浸泡,搖濾杯

Joseph avatar
By Joseph
at 2022-12-09T10:17
Hoffmann前一陣子上傳新的V60的萃取程序, https://www.youtube.com/watch?v=1oB1oDrDkHM 剛用淺焙耶加雪菲試了, 覺得有趣. 以提高萃取率和均勻萃取為目標. 注水皆為中心向外繞圈, 15克粉磨細 悶蒸後搖濾杯使粉充份浸泡, 首段注水至100克, 靜置10秒 ...

請推薦中深焙豆

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By Blanche
at 2022-12-08T22:16
各位咖友晚安, 天氣轉涼好像會想要喝比較濃厚的咖啡。 之前喝過丹尼的造咖小飛象,版友gn的綜合豆。 我覺得都很不錯。 麻煩版友再推薦一些吧。 單品或配方豆都可以。 (配方豆先前有一篇po文了。) 謝謝。 - ...