咖啡 FAQ

請教breville 920壓力問題

Victoria#咖啡

是個義式咖啡新手 最近買了breville 920 不過因為手邊還有之前手沖用的咖啡粉還沒泡完 所以想說先用那些粉來熟悉一下機器(這樣倒掉比較不會心痛XD) 但是這幾天泡下來發現一個問題 就是壓力都衝不上去9…只停在1左右 = = 很擔心是是不是機器壞掉(在國外買的，台灣沒保固阿QQ) 不過因為我的咖啡粉很粗，我有故意填粉填多一點，不過壓力還是上不去…. 想請問大家，要怎樣確定機器是不是有問題，還是我技術的問題? 如果粉的粗細暫時不能調整，我應該對時間或壓力做怎樣的設定? –

網友回覆 22

  1. Skylar Davis

    很粗沒壓力當然只在1吧

  2. Zenobia

    所以應該不是機器壞掉囉?聽說可以用逆洗片測試? 有人知道怎麼用嗎0.0?

  3. Oscar

    流速是幾秒？

  4. Skylar Davis

    預設的30秒

  5. Michael

    你機器用多久為何需要逆洗？

  6. Erin

    重點不是清洗拉XD 是聽說可以用逆洗看壓力能不能上去

  7. Delia

    還是沒有這種測試方法!?

  8. Ursula

    我是說你實際上咖啡液開始流出到結束時間

  9. Gary

    你要不要問鉑富客服

  10. Daniel

    大概9秒開始流出，到30秒結束，不過後面大概22秒左右

  11. Agatha

    顏色就變很淡了

  12. Ethan

    時間算少了 25～30 控制在30cc

  13. Una

    粉的問題呀！壓力是由粉的阻力建立的，反而太粗壓力就上

  14. Iris

    不來，流速快

  15. Ingrid

    看到你用手沖咖啡粉測試～ 我噗哧一聲笑了！

  16. Puput

    逆洗片用manual模式, 按個8秒看壓力有沒有上去後放開!

  17. Susan

    義式機粉粗細是很敏感的，有些磨豆機差個1/2刻度流速很明顯就是用噴的了～

  18. Ursula

    以breville 800的磨豆機來說，義式刻度轉到最右最細刻度，手沖大概在左邊粗刻度1/3處～

  19. Quintina

    手沖的粉和 espresso的粗細 差很多

  20. Una

    http://i.imgur.com/cy3rtcy.jpg

  21. Agatha

    用左邊加壓

  22. Hardy

    手沖用的咖啡粉 太粗 當然上不去

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