請推薦適合搭配牛奶的單品豆 - 咖啡討論

By Harry
at 2015-12-09T12:24

Table of Contents

大家好
大部分的店家都是用深焙的綜合豆
但是常常因為綜合豆口味比較均衡，導致咖啡味道不突出
請問大家要如何兼顧單品的特殊口感，有可以展現拿鐵綿密牛奶風味的豆子，希望有特色
但又不過於突兀
然後順便問一下大家，台大附近哪邊有不錯的店家，前門後門（復興南路）都可以
謝謝！

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Tags: 咖啡

All Comments

By Oscar
at 2015-12-11T17:43

推台大後門 Yes Beans

By Edwina
at 2015-12-13T09:09

不過要看當天提供的是甚麼試喝豆試過淺焙很不錯

By Freda
at 2015-12-14T21:42

他豆子種類很多

By Aaliyah
at 2015-12-19T14:46

日曬豆配牛奶超好喝

By John
at 2015-12-22T00:10

Rufous

By Mia
at 2015-12-22T23:31

牛奶只推重烘焙

By Skylar DavisLinda
at 2015-12-24T18:48

主婦聯盟的日曬曼特寧，有草莓糖果香氣，很搭

By Dinah
at 2015-12-28T21:19

不懂Rufous招牌特調精品主打什麼。請教大大們會邊手沖邊加

By Hedy
at 2015-12-30T07:36

聞山台大店有賣單品濃縮想喝單品拿鐵可以試試看

By Harry
at 2016-01-03T19:03

個人是喜歡中深培黃金曼，不過配的是豆漿，少了些牛奶的甜
膩感,豆香也能襯托出咖啡的風味

By Ophelia
at 2016-01-07T17:59

日曬配牛奶味道不怎麼好耶..沒後韻..還是要深焙逗

By Isla
at 2016-01-11T18:15

我想這關乎個人喜好

By Callum
at 2016-01-15T15:14

淺焙espresso加牛奶很好喝，像果汁牛奶

By Margaret
at 2016-01-16T03:35

南美豆，宏都拉絲

By Hazel
at 2016-01-18T04:59

有些中淺烘培的豆加牛奶之後加一點黑糖很好喝

By Franklin
at 2016-01-22T11:01

加了牛奶的咖啡應該都還好吧

By Quanna
at 2016-01-23T19:47

日曬豆的味道有的人很喜歡.... 有的人無法接受像我XD
加了奶還是無法...

By Lily
at 2016-01-25T02:36

我都是黃金曼沖成冰咖啡+鮮奶，比例抓約2：1

By Harry
at 2016-01-26T02:51

薩爾瓦多的聖塔莉塔黃波旁會很融洽噢

Blue Bottle 推出 Gesha Collection

By Anthony
at 2015-12-08T23:52

剛剛看到 Blue Bottle 有推出 Gesha Collection https://bluebottlecoffee.com/store/gesha-collection 一共三小盒，每盒 5.3 oz (150g) Columbia Cerro Azul Washed The shape-s ...

By Rae
at 2015-12-08T23:31

小弟老婆最近想買義式咖啡機，但我們不是很專業在品嚐咖啡，單純想買台咖啡機自己在家使用，目前考慮 Electrolux的EES200E Oster的奶泡大師義式咖啡機小弟偏好Electrolux的EES200E主要感覺質感比較好，還有要打奶泡用蒸氣管比較好清洗（雖然不會打）老婆偏好Oster的奶泡 ...

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