請推薦一個手沖壺 - 咖啡討論

※ 引述《masklin (Jimmy)》之銘言：
: 最近開始在學手沖
: 想要買一個手沖壺來用，爬文後
: 發現大家比較推薦的有
: Tiamo 的 宮廷壺
: (如此連結：http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b23250755 )

其實入門用這個就可以了 一開始可以先控制在一杯的量

所以你可以先放一點水溫溫壺

之後再直接加熱水一半450CC左右

持柄最高的地方 一開始水調最細但是不斷水的程度

因為它壺口高 所以重心好控制

醬子把手就不至於變燙 直接加熱水瓶的沸水就可以了

: 以及
: Tiamo 的 玲瓏壺
: (如此連結：http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d17295610 )
: 第一個我在朋友家拿過，發現把手會因為水溫而變得很燙，不好拿
: 不過我沒有用過第二款，不知道大家會比較推薦哪一款？
: 另外也看到有人推薦下面這一個


這支我當兵被軍官凹泡手沖(被發現開咖啡店)就是用這支

我覺得設計不太人性化 如果你覺得第一隻會燙

這支到差不多 因為你不可能叼著最上面泡 也佔位置 他水位太低

相較比第一隻難進階


: kalita 手沖銅壺
: (如此連結：http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c22012495 )
: 不過這款價錢跟上述的差太多了！我不知道以一個新手而言用這個會不會
: 其實是跟Tiamo的沒有差別的，不過我也不希望以後又後悔當初沒有買好
: 一點的！不過我質疑的是價錢差這麼多，使用起來真的有感覺嗎？
: 有沒有人可以說一下Kalita的到底好在哪裡？


價位太高了 不推

連我營業用都是很省的

水流穩定、粗細調整以及配合豆子的屬性的問題還是要練

久而久之就會厲害了

醬子你才會進步

都是個人淺見。請多指教
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如果你來到鹿港老街

請別忘了來老街咖啡(創於2003全店只用手沖)

老街咖啡 攤王 Jarry
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