請問這樣蒸氣管正常嗎(二手EES200) - 咖啡討論

Jacob avatar
By Jacob
at 2021-07-22T17:03

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大家好~ 我是最近這一小陣子才開始自己看影片學習拉花

因為越來越想認真練習，前幾天還去了一堂課

課後跟朋友討論過後，打算買一台入門的義式咖啡機兼打奶泡

(這幾天練的都是用鋼杯隔水加熱，不僅麻煩、要等、還會被燙到)


目前看好要買二手的EES-200

有請賣家幫我確認是否可以正常操作
(久沒用、賣家沒有研究咖啡的，應該是泡興趣的家用那種)


他操作了蒸氣管的部分拍影片給我看
https://sendvid.com/lq5k9wvz


我之前查到 如果是有問題的話
蒸氣會斷斷續續，或是蒸氣出過多的水，會影響到打奶泡
請問這樣狀況是有問題的嗎?

還是因為壓力還沒上來，還需要時間一下而已
機台可能應該是正常的


不好意思因為賣家也不會判斷，我也不會判斷@@...


謝謝大家

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All Comments

Leila avatar
By Leila
at 2021-07-27T09:46
不專業回 本身也是EES200玩興趣 前段出水還蠻正常的
所以我自己會先噴一下水關掉再打奶
Victoria avatar
By Victoria
at 2021-08-01T02:28
噴嘴沒清積奶垢的話，蒸氣也會容易斷斷續續的
George avatar
By George
at 2021-08-05T19:11
我的老gee也是這樣，我自己是會打奶泡失敗，不知道是不
是我的問題
Kumar avatar
By Kumar
at 2021-08-10T11:53
我的也是，我會等沒水之後再開始打
Oscar avatar
By Oscar
at 2021-08-15T04:35
這段影片不夠長，目前的部份是正常的，這台本來就會先噴
這麼多水要先排掉。問題是接下來的階段能不能穩定的噴蒸
氣，影片只到還短短續續時就停了，請麻煩對方再拍久一點
直到蒸汽完全穩定。
Connor avatar
By Connor
at 2021-08-19T21:18
影片是正常的，這種機器有特殊的方式跟角度
Megan avatar
By Megan
at 2021-08-24T14:00
最近買了台E9EC1-100S
打奶泡不會這樣新的也不貴 不考慮嗎？雖然拉花還是拉
不好
Madame avatar
By Madame
at 2021-08-29T06:43
我對咖啡要求很低，超商拿鐵我覺得都好喝，最近WFH才
Annie avatar
By Annie
at 2021-09-02T23:25
買的，所以問我不準，我自己是覺得好玩又可以喝咖啡就
好
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2021-09-07T16:08
拉花真的很帥
Agatha avatar
By Agatha
at 2021-09-12T08:50
會拉花真的很帥

新手入坑手沖求推薦器材

Ina avatar
By Ina
at 2021-07-22T15:33
喝精品咖啡已經10幾年，從來不曾想自己沖煮，覺得自己弄要買一堆器材豆子清潔，可能又 不幸弄得很難喝，寧願把錢錢拿去支持認真的店家 去年公司附近唯一一家堪喝咖啡店搬家去別處，連辦公室nespresso機都壞掉而且似乎沒有 打算再買，頓失所依，百般思量下決定購入手沖器材 我的組合 磨豆機：C40，去年買代理商 ...

星巴克咖啡-文心甘肅門市開幕

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2021-07-22T15:02
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Elvira avatar
By Elvira
at 2021-07-22T15:01
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By Doris
at 2021-07-22T15:00
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奇妙的猿田彥咖啡師手沖方法

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By Hazel
at 2021-07-22T13:50
※ 引述《Icta ( )》之銘言： : 基本上在預浸階段，為了要充分混和熱水與顆粒 : 這個階段要用較大的力量去水平繞圓搖晃濾杯 : https://youtu.be/AI4ynXzkSQo?t=351 : 如同Hoffmann在他的終極沖煮指南當中介紹的方式一樣 : 然而Gagne的沖煮法偏向 ...