請問耶加雪非的G1 G2 是什麼意思? - 咖啡討論

Table of Contents

如題



此外,喝耶加有一陣子了,差不多喝快7kg
最常喝 日曬 耶加雪菲沃卡村 阿利姆小農
現在買不到貨了

想要找一隻喝起來有濃烈可可味道的咖啡,
可否推薦?

謝謝~

PS: 回答網友提出的疑問,
我要的是「有濃烈可可味道的咖啡」並不是「咖啡裡面加可可」
那是兩個不一樣的東西



看版友的留言,似乎不相信「有濃烈可可味道的咖啡」,
有人可以在咖啡裡面喝到花香、堅果、鳳梨、甜橘
如果有可可味或是巧克力味一點都不稀奇


我喝過三種耶加,同樣手法,
我在阿利姆身上可以喝到可可味,但是雪冽圖就沒有
耶加的產地&處理場太多了,
每種都買5KG,我會喝不完(L家的生豆最少要買5KG),
所以想請教版友,
我不要花香或水果香的耶加
可否推薦有可可香味或巧克力味的耶加,


就像lynx 版友說的一樣,

我試著用中深烘培與淺烘培, 用1:1混合, 在第三天的時候,
就可以喝到淡淡「可可味」, 但是第十天就喝不到了



--

All Comments

Elvira avatarElvira2017-02-19
有啊,我有貨啊!哈哈
Damian avatarDamian2017-02-23
G1/G2是分級制度
Megan avatarMegan2017-02-26
征服者?
Kristin avatarKristin2017-03-01
選耶加找可可味XDD
Eden avatarEden2017-03-04
良豆率的分級吧,G1的瑕疵豆比例低於G2,大概是這樣。
Eden avatarEden2017-03-09
耶加可可味...嗯...
Kama avatarKama2017-03-11
耶加..有可可味! 只能讚而已
Ophelia avatarOphelia2017-03-12
Grade
Jack avatarJack2017-03-15
可可 ...找巴西豆看看 至少中培
Zanna avatarZanna2017-03-17
他是說原本慣喝的耶加沒了 想換一支可可味的咖啡豆
William avatarWilliam2017-03-18
為何上面有人會認為他是要找有可可味的耶加?
Emily avatarEmily2017-03-21
何不直接沖可可粉?
Kumar avatarKumar2017-03-23
何不直接加香精
Andy avatarAndy2017-03-26
儘管耶加都是喝淺焙,但小弟曾喝中深焙的耶加,花香猶在(一
點點)、可可味也出來了,是個不錯的經驗
Quintina avatarQuintina2017-03-27
也有相同問題,謝謝解答
Faithe avatarFaithe2017-03-28
網路上的耶加雪夫 摩卡 算是嗎?
Oscar avatarOscar2017-03-28
讓我想到康納秀裡的喬登,喝可可 XD
Rachel avatarRachel2017-03-30
我有一堆摩卡需要嗎XD
Kumar avatarKumar2017-04-01
喝有耶加味的可可呢
Noah avatarNoah2017-04-05
像是michel的mokaya嗎XD
Jessica avatarJessica2017-04-07
又回來用這ID了阿?
Sandy avatarSandy2017-04-10
沒人推喬丹嗎
Noah avatarNoah2017-04-14
Atts有烘焙比較深的耶加,但不確定是不是原波要的可可
味 @@
Brianna avatarBrianna2017-04-15
這篇文證明,就連咖啡版版友都不會認真看文章
原po不是要可可味重的耶加啦XDDD
Puput avatarPuput2017-04-19
在韓國三清洞那邊有買過至少是中焙至深焙程度的耶加 沖出
來的確有濃濃的可可味
Jacky avatarJacky2017-04-22
可可味重的耶加跟有濃烈可可味道的咖啡不衝突吧,可可
味重的耶加就不可以推廌?個人偏好跟味覺&嗅覺定義問題X
DD
Iris avatarIris2017-04-26
可可味我的認知通常在尾韻出現 淺焙水洗比較難
Agnes avatarAgnes2017-04-27
要往日曬 中焙方向去找豆子
Queena avatarQueena2017-05-01
每一批生豆烘起來養起來煮起來都不一樣,恐怕很難復刻記
Harry avatarHarry2017-05-04
憶中一模一樣的味道吧
Bennie avatarBennie2017-05-05
樓上..專業我現在就遇到這問題
Belly avatarBelly2017-05-05
醬油味你要嗎