請問美式咖啡與濃縮咖啡 - 咖啡討論

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By Oscar
at 2007-01-15T00:49

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請問一下
如果我在Starbucks買一杯濃縮咖啡外帶
回到家裡自己沖入熱水
它會變成美式咖啡嗎？

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Tags: 咖啡

All Comments

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2007-01-17T01:14
濃縮咖啡經過高壓萃取，不建議以此方式(時間過久品質低落)
Andrew avatar
By Andrew
at 2007-01-17T10:04
要馬上沖熱水才會變美式咖啡，回到家再沖會走味
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2007-01-22T09:46
美式咖啡熱熱帶回家都會走味了......
Una avatar
By Una
at 2007-01-25T03:02
不管哪種都是煮好現喝最好~稀釋的話~義式1水3你試試吧~

用藍奇里奧怎麼煮單品或美式咖啡

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By Jessica
at 2007-01-14T15:02
我家用咖啡機是藍奇里奧 用來煮濃縮咖啡跟做花式咖啡 如果要拿這台機子來處理單品豆 或做成美式咖啡 該怎麼樣呢 我目前的做法是做出濃縮咖啡後 加上三倍左右的熱水 做成阿罵ㄉㄟ靠 有沒有更好的做法？ 還是我還是得去另備一台虹吸或拿法國壓 - ...

新手買器材

Leila avatar
By Leila
at 2007-01-13T22:38
最近被某人感染 越來越喜歡喝咖啡 爬了好幾天的文 從沒有頭緒到慢慢有一點點概念 目前喜歡喝的咖啡 都是以平價咖啡為主 EX:85度c 招牌無糖 因為是學生關係 加上個人消費習慣 不太願意把錢花到starbucks 目前 想要自己來學習煮咖啡 考量以便宜 簡單 為主 爬文後決定用摩卡壺來入門 接 ...

Re: 請問家用義式咖啡機如何選？

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2007-01-13T21:06
其實應該都差不多,看上下把手順不順就好了,因為好的咖啡不單單用creama來評判 - ...

關於秘魯的咖啡

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2007-01-13T20:59
豆子其實不酸不好喝吧?差別在是好的果酸還是不好的或冷掉的酸andgt; - ...

咖啡機大抉擇

Iris avatar
By Iris
at 2007-01-13T17:47
好像不太該在這裡問 可是\實在是太猶豫了 人在國外打算在網路上買濃縮咖啡機 Solis SL-90 vs. Saeco Aroma Stainless Steel Solis的SL-70已經到處缺貨了 90的話有加些自動控制按鍵 應該會換filter basket Saeco大概就沒什麼好說吧 十平八 ...