請問曼巴煮起來都酸酸的嗎? - 咖啡討論

By Olivia
at 2008-12-26T11:41

All Comments

By Odelette
at 2008-12-30T10:09

可能攪拌的太用力 水溫較高 豆子本身的問題

By Belly
at 2009-01-01T14:58

我手上的曼巴可酸可不酸~

By Noah
at 2009-01-02T12:15

30秒時間夠嗎??不是水溫過高!就是調豆子比例的問題!

By Elma
at 2009-01-06T09:18

我也有 試過60秒的，每個時間點都有試過

By Elvira
at 2009-01-08T14:04

當你覺得會酸的時候，煮久一點就我個人經驗來說只是在用苦

By Daniel
at 2009-01-10T05:01

去壓過咖啡的酸，但是酸味是不會因此消失。
除非....捲著舌頭喝吧~

By Harry
at 2009-01-15T04:01

豆子新鮮嗎?洪培度呢?

By Tom
at 2009-01-18T05:10

曼特寧多一些巴西少一些，等水溫高一些再放豆子，個人經驗

By Mia
at 2009-01-19T20:23

我覺得是咖啡豆本身的問題引響最大最有可能，沒有看到豆子

By Brianna
at 2009-01-24T05:12

什麼都沒辦法確定，如果是曼特寧在酸的話...樓上sorry我不

By Heather
at 2009-01-24T18:02

是要吐槽你，真的不是，所以建議原po去請教一下你買豆子的

By Selena
at 2009-01-25T23:55

店家吧，當然如果店家煮的咖啡也是酸的，那可以考慮換家口

By Carol
at 2009-01-30T06:14

味試試看，我不是說現在這家不ok，沒有好壞，只有適不適合

By Iris
at 2009-02-02T06:42

酸是正常的吧，是不舒服的酸嗎？不然曼巴有點酸喝起來

By Suhail Hany
at 2009-02-03T18:04

會比單純只有苦來的好喝

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