請問放三個月的咖啡豆還能喝嗎? - 咖啡討論

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之前有爬文知道大家好像都傾向咖啡保存期限約一個月比較好喝

因為過年的時候 同一種豆子買了太多了 喝到最後有點膩 然後又一直買其他新的豆子@@

剛剛整理豆子的時候 發現過年買的豆子放到現在已經三個月左右了 不知道還能不能喝


保存狀況是放在陰涼處+單向氣閥(用密封夾夾著) 未磨粉 然後只打開不到五次吧

不知道這樣沖來喝會不會拉肚子?

如果味道跑掉很多的話 加牛奶當飲料喝可行嗎? 謝謝




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All Comments

Adele avatarAdele2013-05-18
理論上可,小弟正在喝半年前TBC時期的豆子
Eartha avatarEartha2013-05-23
可以喝啊,好不好喝是另外一回事
Agatha avatarAgatha2013-05-26
我有放了一個月的凱貝朵,味道還算正常,清香味全跑了
Emily avatarEmily2013-05-29
可以…
Joe avatarJoe2013-06-01
謝謝大家的回應 那我可以放心的喝了^^
Anonymous avatarAnonymous2013-06-02
喝不會怎樣...但是豆子烘好2-3周過後我就不喝了
Isla avatarIsla2013-06-03
我有問題 一次我都買一磅 再快我也三星期才喝的完 怎麼保鮮?
Quintina avatarQuintina2013-06-05
一部分用罐子裝好丟冷凍庫,解凍時注意一下水汽
Ethan avatarEthan2013-06-07
這樣就算放3個禮拜悶蒸都還有可能發起來
Dinah avatarDinah2013-06-08
感謝,剛開始喝,一磅一次磨,第三週就完全沒泡了
Dinah avatarDinah2013-06-09
太多喝不完下次記得密封冷凍
Hardy avatarHardy2013-06-10
請問是密封冷凍 然後需要喝的時候 才拿一些出來解凍嗎?
Skylar Davis avatarSkylar Davis2013-06-14
然後等回到室溫之後再磨豆? 還是說一次全部解凍 之後要喝
Ivy avatarIvy2013-06-18
都是常溫狀態的(即一次全解凍後就不再冷凍保存)? 謝謝
Belly avatarBelly2013-06-21
先把短期內喝的完的跟喝不完的分開,喝不完的拿去冷凍
Todd Johnson avatarTodd Johnson2013-06-22
我習慣是用寶特瓶裝滿,讓裡面空氣不多
Oscar avatarOscar2013-06-25
解凍我都是拿出來丟防潮箱等它回到常溫再開來用