請問放三個月的咖啡豆還能喝嗎? - 咖啡討論

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By Steve
at 2013-05-13T14:44

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之前有爬文知道大家好像都傾向咖啡保存期限約一個月比較好喝

因為過年的時候 同一種豆子買了太多了 喝到最後有點膩 然後又一直買其他新的豆子@@

剛剛整理豆子的時候 發現過年買的豆子放到現在已經三個月左右了 不知道還能不能喝


保存狀況是放在陰涼處+單向氣閥(用密封夾夾著) 未磨粉 然後只打開不到五次吧

不知道這樣沖來喝會不會拉肚子?

如果味道跑掉很多的話 加牛奶當飲料喝可行嗎? 謝謝




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All Comments

Adele avatar
By Adele
at 2013-05-18T14:11
理論上可，小弟正在喝半年前TBC時期的豆子
Eartha avatar
By Eartha
at 2013-05-23T06:56
可以喝啊，好不好喝是另外一回事
Agatha avatar
By Agatha
at 2013-05-26T11:20
我有放了一個月的凱貝朵，味道還算正常，清香味全跑了
Emily avatar
By Emily
at 2013-05-29T14:30
可以…
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By Joe
at 2013-06-01T07:26
謝謝大家的回應 那我可以放心的喝了^^
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2013-06-02T23:15
喝不會怎樣...但是豆子烘好2-3周過後我就不喝了
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By Isla
at 2013-06-03T08:14
我有問題 一次我都買一磅 再快我也三星期才喝的完 怎麼保鮮?
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By Quintina
at 2013-06-05T21:41
一部分用罐子裝好丟冷凍庫，解凍時注意一下水汽
Ethan avatar
By Ethan
at 2013-06-07T17:53
這樣就算放3個禮拜悶蒸都還有可能發起來
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By Dinah
at 2013-06-08T06:14
感謝，剛開始喝，一磅一次磨，第三週就完全沒泡了
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By Dinah
at 2013-06-09T01:09
太多喝不完下次記得密封冷凍
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By Hardy
at 2013-06-10T04:01
請問是密封冷凍 然後需要喝的時候 才拿一些出來解凍嗎?
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2013-06-14T19:58
然後等回到室溫之後再磨豆? 還是說一次全部解凍 之後要喝
Ivy avatar
By Ivy
at 2013-06-18T13:59
都是常溫狀態的(即一次全解凍後就不再冷凍保存)? 謝謝
Belly avatar
By Belly
at 2013-06-21T06:07
先把短期內喝的完的跟喝不完的分開，喝不完的拿去冷凍
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2013-06-22T20:12
我習慣是用寶特瓶裝滿，讓裡面空氣不多
Oscar avatar
By Oscar
at 2013-06-25T21:01
解凍我都是拿出來丟防潮箱等它回到常溫再開來用

原來這東西叫"逆洗片",請自行google吧

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By Ethan
at 2013-05-12T12:11
感謝高手告知 這東西叫逆洗片不是適合所有的半自動 只有比較高檔的才行 初學者不要買喔 以免機器爆了 今天在Tiamo喝咖啡在清潔區看到 有各式各樣清潔器材如刷子或是洗滌粉 唯獨看到這個我研究半天 實在不知道如何用 問了店員因為他可能再忙他說 就是半自動清潔墊片 = = 其實包裝上就有寫中文不過沒教如何用壓 ...

Cama Tiamo welbeck三家低價連鎖咖啡比較

Callum avatar
By Callum
at 2013-05-12T11:56
最近上班時同事常常跟我談論平價咖啡店 因為離公司旁有一家cama咖啡加上價位較低 昨天心血來潮 所以就跟團訂購 以下是比較文 1. cama 咖啡, 冰拿鐵65還是60 (重慶南路上) 最近很火紅,因為天氣熱辦公室下午經常人手一杯 差不多400-500 ml(差不多星巴克的中杯size) 來的時候感覺這家 ...

「徵求」Panama Don Julian = ="

Bennie avatar
By Bennie
at 2013-05-11T20:56
不知道版上有沒有人有這個莊圓的生豆 能否賣我一點點 200g也行 拜託拜託xd 有豆子的話再來信談嘿 atand#34;at -- I bequeath myself to the dirt to grow from the grass I love, If you want me ag ...

請問小飛鷹磨豆機出口積粉問題

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2013-05-11T19:22
第一次用小飛鷹，磨完後出口塞滿了粉，先用筷子搗，接著伸小指最後指節摳， 最後用衛生紙擦清乾淨，以為可以收工，搬動機器時又一堆粉掉出來要掃地。 這個問題很困擾我，一來浪費咖啡豆，不清的話下次會喝到變質的咖啡，每次清 很浪費時間，請問大家會遇到這個問題嗎？還是今天下雨太潮溼的關係？ 先謝謝了！ - ...

林口地區的咖啡店

David avatar
By David
at 2013-05-11T17:23
下禮拜會在林口待上幾天 想請問長庚附近有沒有值得朝聖的自烘店 感謝 - ...