請問摩卡壼的材質是鋁的或是不鏽鋼的較好? - 咖啡討論

By Daniel
at 2006-10-04T23:02
at 2006-10-04T23:02
Table of Contents
※ 引述《blackren (懶惰蟲)》之銘言:
: ※ 引述《ccis (Ting)》之銘言:
: : 最近想買一支摩卡壼,
: : 參考了市面上的種類,
: : 發現有二種材質,一是鋁製的,一是不鏽鋼,
: : 聽說鋁製的傳熱速度較快,
: : 但一般鋁製品容器好像不太建議用於太高溫,會對人體不好
: : 而不鏽鋼的似乎就沒這樣的問題,
: : 想請問板上的各位,
: : 以你們的經驗,不知是哪種材質的較好呢?謝謝回答囉.
: 不鏽鋼,
: 我之前是買鋁製的,使用過一年多之後,
: 泡出來咖啡都有一股怪味,後來改用不鏽鋼的之後,
: 使用二年還沒有發現相同的狀況
我想鋁合金最重要的就是要立刻洗
並且內部要用衛生紙擦乾
晾乾之後再收藏起來會避免內部發黑生鏽之情況!!
不知道其他人還有沒啥好建議可提供以避免此情況發生??
謝謝!!
--
: ※ 引述《ccis (Ting)》之銘言:
: : 最近想買一支摩卡壼,
: : 參考了市面上的種類,
: : 發現有二種材質,一是鋁製的,一是不鏽鋼,
: : 聽說鋁製的傳熱速度較快,
: : 但一般鋁製品容器好像不太建議用於太高溫,會對人體不好
: : 而不鏽鋼的似乎就沒這樣的問題,
: : 想請問板上的各位,
: : 以你們的經驗,不知是哪種材質的較好呢?謝謝回答囉.
: 不鏽鋼,
: 我之前是買鋁製的,使用過一年多之後,
: 泡出來咖啡都有一股怪味,後來改用不鏽鋼的之後,
: 使用二年還沒有發現相同的狀況
我想鋁合金最重要的就是要立刻洗
並且內部要用衛生紙擦乾
晾乾之後再收藏起來會避免內部發黑生鏽之情況!!
不知道其他人還有沒啥好建議可提供以避免此情況發生??
謝謝!!
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By Ivy
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