請問手動磨豆機的刻度 - 咖啡討論

Joseph avatar
By Joseph
at 2007-02-25T12:58

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小弟剛接觸塞風不久,
想請問一下,
我用的是那種郵筒磨豆機,
不知道這樣刻度要調多少才適合?
看了精華區好像都沒有寫的很明確....

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Tags: 咖啡

All Comments

Noah avatar
By Noah
at 2007-02-27T15:01
不是很明確的原因... 是看個人煮法方式而有不同細度...
Leila avatar
By Leila
at 2007-03-03T22:31
建議你先把刻度轉到最緊(細)後 再鬆轉個3~4圈試試 這種
Jack avatar
By Jack
at 2007-03-07T03:02
細度煮出來的口感適不適合你 如果是否的話 可以再做調整
Enid avatar
By Enid
at 2007-03-11T00:19
原來要3、4圈阿,我之前都只用2.5圈而已說....
John avatar
By John
at 2007-03-15T01:01
3,4圈好像太粗了...我都用1圈半耶 @_@
John avatar
By John
at 2007-03-18T14:06
建議原po可以多調整看看,因為每個人習慣的作法不同
Zanna avatar
By Zanna
at 2007-03-19T15:46
粗細的研磨依個人方式而不同 多try一下 找到自己的方式!
Leila avatar
By Leila
at 2007-03-23T06:06
可以請店家幫你磨一些sample拿回去比較看看粗細
之後再依自己的喜好調整磨粗或細嚕

請問即溶咖啡"摩卡"這個牌子是國外哪家公司的?

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By Todd Johnson
at 2007-02-25T01:32
請問一下各位 即溶咖啡有一個牌子就叫and#34;摩卡and#34; 是國外哪家公司製造的?(像麥斯威爾就是KRAFT的產品) 我看他包裝只看的到進口商 我GOOGLE過...但跑出太多摩卡的產品(但很多都不是指這個牌子) 我還是不清楚國外是哪家公司 擁有這個牌子? 有誰知道嗎? 謝謝^^ - ...

咖啡機使用方法

Hedy avatar
By Hedy
at 2007-02-25T00:41
http://goods.ruten.com.tw/item/show?10060907397864 我現在手邊有一台跟上述連結一模一樣的咖啡機 但是使用說明書不見了 請問有版上前輩有知道如何使用這類咖啡機的 可以教我一下如何操作煮出可以喝的咖啡嗎? 誠心感激~ - ...

請問塞風兩種煮法的差異?

Agatha avatar
By Agatha
at 2007-02-25T00:36
※ 引述《damnright (no no)》之銘言: 我是塞風新手已大略爬過文 發現大部份的人似乎都是用後放粉的一分鐘煮法 可是我照著「咖啡賞味誌」所描述的二種煮法試過一次之後 個人比較偏好先放粉的煮法 據上面的說法時間可拉長到四~六分鐘 讓我不解的是時間相差那麼大的原因是什麼? 只有磨粉的粗細嗎? 另外 ...

小飛鷹 清理

Kyle avatar
By Kyle
at 2007-02-25T00:11
對於磨豆機 想問說到底至少多久清理一次 因為小弟我是一個蠻怕麻煩的人 所以想問一下大家 大概撐多久去拆開機器清理一下 我是約一天磨一次 一次大約3~5杯的咖啡豆量 在這樣的情況之下 可以到多久再清 如:一個月 半年等等 我知道這其實是蠻因人而異的 不過還是想知道大家可以忍到多久 而 ...

怎麼打熱奶泡 , 方便又便宜 ...

Queena avatar
By Queena
at 2007-02-24T20:21
p.s. 沒有微波爐, 但是很想打熱奶泡, 要方便又便宜的設備 - ...