請問我是不是該升級咖啡機了？ - 咖啡討論

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By Gary
at 2021-02-11T18:33

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小弟目前用的咖啡機是卡布蘭莎113，大約是十年前購入的，但是不管用什麼方式調整，總
是無法達到所謂的「醬油膏」似的濃稠度，我三腳貓程度的拉花，就無法百分之百成功。
近日恰巧朋友來訪，有人不能喝咖啡，於是我就用costco買的巧克力粉加點熱水拌勻，另
外打奶泡拉花，意外的超好拉，事後我就常這麼做，拉花要失敗還真困難
由此歸納起來，問題恐怕是出在我的咖啡機太陽春了，想升級卻不知該買哪一款，才能達
到醬油膏等級又不過份苦澀的濃縮咖啡。
請問各位大大，有推薦的機型嗎？

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All Comments

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2021-02-16T05:21
建議可以先決定預算上限，再根據該預算買機器。
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By Hazel
at 2021-02-16T18:32
不同的預算推薦的機器會不同
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By Jake
at 2021-02-21T14:02
我SILVIA就可以做出很棒的濃縮了 不過單鍋爐在等奶泡好
CREAMA就都散的差不多了 有另一個奶泡工具會更好

徵1Zpresso y3.3

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By Lucy
at 2021-02-11T09:38
看到用打氣機沖出含crema 的咖啡， 覺得非常有趣， 希望能徵得一台y3.3， 外出露營時可享用一杯義式。 先祝各位新年快樂！ - ...

徵 RF300 直火版

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By Kelly
at 2021-02-11T01:09
友人想徵台 rf300直火的機子來試試看 如果板友手中剛好有要售的歡迎來信洽談 煩告知機子整體狀況及欲售價格 謝謝！ - ...

kplus vs 栗子x

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By Hedy
at 2021-02-10T23:27
同時擁有KPRO跟栗子X KPRO基本上無懸念完勝 除了上調好用到回不去外 栗子X個人最不能接受的缺點是 手沖刻度17磨完後很常在清潔時 看到卡在刀盤上的完整的半顆豆子，或是大塊顆粒 外貌或調節方式什麼的都可以是個人喜好 C40是傳統下調也是一堆信徒與冠軍加持 但卡豆真的是很大的扣分 另外小刻度的調整盤也真 ...

aram

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By Erin
at 2021-02-10T22:43
最近剛入手aram 不知版上有aram的玩家 是否有參數 能分享一下 小弟的磨豆機 是kinu m47 classic 刻度跟粉量多少合適？ 另外 想請教 aram的粉杯是否能額外買一樣53mm的粉杯來使用？ - ...

Ees200e把手漏水問題

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2021-02-10T22:35
開始往義式坑跳， 最近接了一台二手Ees200e換過墊圈（蝦皮買的，比原本的墊圈還厚的版本）改過墊圈之 後沖煮把手要非常用力才能鎖緊。 用1z 的k+刻度3.5 把手是原廠附的，濾杯是加壓double 的那個 在沖煮的時候依舊會從把手漏水出來，請問我還能從哪個地方著手？ 換新把手？還是粉的還太細？或者粉真的壓 ...