請問怎麼知道要打多少奶泡才夠？ - 咖啡討論

Olivia avatar
By Olivia
at 2016-01-05T13:49

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大家好
如題
小弟目前做義式的難關
有時候做卡布的奶泡量做成Flat white
同事也講的很抽象
有人說用聽的
或用看的
但我目前還真是沒有抓到感覺
請問大家有什麼具體一點的方法嗎？
謝謝
小弟繼續練習了。。。

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Tags: 咖啡

All Comments

Iris avatar
By Iris
at 2016-01-09T10:21
看妳要做什麼圖形或是你想要什麼樣的流動性而定，要打多
少的話你就抓好了以後打到一樣程度就好啊

適合裝咖啡的保溫壺?

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By Ursula
at 2016-01-05T13:35
會有味道的問題 主要還是因為保溫壺內膽材質的關係 如果是不鏽鋼材質的話 本來就容易沾味道 所以裝像咖啡這種有味道的 一定會有這種問 只是台灣人多數還是習慣不鏽鋼的保溫壺 所以看大家常買的那幾個牌子 像是三光、象印、虎牌 都是出不鏽鋼的保溫壺 如果說是要裝咖啡的話 還是建議要找內膽用玻璃的保 ...

7-11賣的咖啡器具！

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By Donna
at 2016-01-05T10:37
前幾天發現7-11也賣咖啡器具了。 看來是跟Tiamo合作的 有手沖壺、濾杯....等價格不貴 台灣便利商店的咖啡事業版圖更進一步了 厲害厲害。 - ...

誠徵匿名2.0

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By Olivia
at 2016-01-05T01:40
大家好 小弟近日想在宿舍樓下賣咖啡 想徵一台匿名手搖 或是有不錯的手搖可以推薦 另外有推薦較沒紙杯味的紙杯嗎 - ...

烘豆機 Vulcan Elite

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By Edith
at 2016-01-04T20:33
※ 引述《twfin (..........)》之銘言： : 最近想入手烘豆機 : 看了很久的ROTATE FUN 300，前些日子意外發現這台 : Vulcan Elite coffee roaster 250 g : http://goods.ruten.com.tw/item/show?21543908 ...

適合裝咖啡的保溫壺?

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By Olive
at 2016-01-04T15:39
我主要是想找個有保溫效果的保溫壺 之前有拿一個家裡舊的不銹鋼保溫壺來裝咖啡 保溫效果是還OK 可是沒用個幾次壺就變得有味道 所以才想問說有沒有哪個牌子的保溫壺 是比較適合拿來裝咖啡的?? - ...