咖啡咖啡豆請問咖啡豆會和還會產氣? - 咖啡討論Connor · 2013-01-21Table of ContentsPostCommentsRelated Posts 常聽人家說新鮮的咖啡豆豆子還會產二氧化碳 但我實在不懂他的原理,咖啡豆既然都已經經過烘焙了 表示原本豆子的酵素阿一些生物性都應該去除掉了 為何還會產生氣體呢?茶葉就不會(有真空包) -- 咖啡咖啡豆All CommentsEmma2013-01-24烘完豆後豆子內部還繼續有化學反應產生CO2Hedda2013-01-29既然懷疑就不要輕易相信呀! 做些實驗驗證看看Dorothy2013-01-30我也不認為會產生多少氣體~ 只不過我沒有驗證過就是Bethany2013-02-04應該會吧!不然包裝膨脹是為什麼?Tristan Cohan2013-02-06膨脹很多 有用養豆罐會很明顯Harry2013-02-08其實...那是豆子在放屁啦(喂!)Odelette2013-02-12把新鮮的熟豆丟到寶特瓶裡,放個幾天再開瓶會有像開汽水的聲音,而且明顯有大量氣體Rachel2013-02-16你不能把烘焙前後當成1和0阿,又不是說完全碳化,內部Victoria2013-02-18應該還是有其他東西的Related Posts想買磨豆機,伊萊克斯好嗎?濾紙是否有保存期限?想買磨豆機,伊萊克斯好嗎?能教我烘豆嗎?小富士的團購(收團)
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