請問台南市區有niche zero的咖啡店 - 咖啡討論

By Rae
at 2019-11-30T12:45

Table of Contents

如題
最近在觀望niche zero 看過開箱影片比較文之類的
但沒自己喝到還是無法決定是否該投資這台
之前有問到一位版友但在善化有點遠短時間無法安排
請幫忙推薦在台南市區有niche的店家
謝謝！

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All Comments

By Sandy
at 2019-12-04T09:02

這台豆槽才50g，應該沒有店家會用吧。

By Aaliyah
at 2019-12-06T11:26

我自己剛入手一台，原本是Eureka mignon

By Ethan
at 2019-12-09T17:40

老實說，味道上並無明顯提升。

By Damian
at 2019-12-13T01:51

niche zero在推零殘粉應該是給單品用，不太需要豆藏吧

By Belly
at 2019-12-16T13:55

我應該誤會樓主意思，他只是想試機

By Irma
at 2019-12-19T09:55

就便宜小台性能ok

By Kama
at 2019-12-21T11:21

Niche Zero 是錐刀，如果要義式使用錐刀還是比較適合用在
中烘/中淺烘的義式豆或SOE 。個人看法Niche Zero 還是較適
合手沖，拿來義式使用Niche 的零件精度跟材料強度跟傳統的
鋼鐵怪獸(像Eureka Mingon) 比起來還是有差。

By Victoria
at 2019-12-23T05:48

買Niche 其實是買它的刀盤。因為Niche 價錢算便宜，其他的
建議就別太計較了。

By Bethany
at 2019-12-28T02:15

原來如此，因為我目前都用深焙的豆子，改天試試中淺
的再來比較看看

By Dora
at 2019-12-30T11:10

曉咖啡推一個～～

By Audriana
at 2019-12-31T05:00

可以看成commendante的電磨版

By George
at 2019-12-31T10:49

今年九月多去道南館有用niche zero出杯

By Yuri
at 2020-01-04T02:19

不過道南館是用syphon XD

By Noah
at 2020-01-08T00:39

我是曉咖啡的老闆，最近有購入一台Niche家用，如果想試

By Xanthe
at 2020-01-09T22:22

風味可以先約時間，我再帶去店內