請問即溶咖啡這樣泡會產生毒素嗎? - 咖啡討論

Annie avatar
By Annie
at 2016-07-01T16:40

Table of Contents

各位大大好

小弟每天早上出門
都會買超商咖啡來配早餐
但是有天突然醒覺有點傷荷包
又打斷腳都想喝咖啡
最近試著用即溶咖啡來替代
某郭牌 顆粒,無奶糖
使用牛奶為義美或六甲

因為最近天氣太熱了
想喝冰的

做法是
用一個1.5L玻璃瓶裝
沖泡嘗起來ok的濃度
放涼
睡前拿去冰
早上出門前加牛奶喝一杯

想問各位大大
Q1
即溶咖啡 這樣長時間放涼或者未飲用
會不會有什麼 危害健康的毒素產生
(像茶類好像就有 不能放隔夜的說法)

Q2
承上,若是改用咖啡豆磨的,也會有同樣顧忌嗎?

謝謝回答

ps冰箱冷凍室 塞爆了
所以沒法放製冰盒QQ

--

All Comments

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2016-07-05T03:16
1.即溶咖啡本身就有疑問
2.一般冰滴跟冰釀咖啡也都是這樣冰箱放過夜
3.前提咖啡粉新鮮非即溶咖啡粉
Yuri avatar
By Yuri
at 2016-07-09T17:03
1.即溶咖啡本來就問題很多 不用隔夜就有赭麴毒素了
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2016-07-10T13:30
2.一樣 咖啡豆有問題一樣都有毒素
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-07-14T22:04
先搞清楚毒素怎麼來的再來煩惱吧
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2016-07-18T13:33
香料不會長菌應該沒有毒素
Steve avatar
By Steve
at 2016-07-22T04:06
謝謝各位QQ
Jacob avatar
By Jacob
at 2016-07-26T07:06
茶類隔夜有毒素嗎?
Una avatar
By Una
at 2016-07-29T12:03
不喝就沒顧忌了
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2016-07-30T06:28
隔天直接冷水沖泡即可
John avatar
By John
at 2016-07-30T18:53
即溶咖啡我都直接泡冰牛奶就喝了
Frederic avatar
By Frederic
at 2016-07-31T13:29
拜託,赭麴毒素是放在室溫發霉才會產生,注意保存方式即
Jack avatar
By Jack
at 2016-08-04T22:23

冰滴咖啡壺採購詢問?

Odelette avatar
By Odelette
at 2016-07-01T09:12
家裡已經有一台義式咖啡機,一台塞風壺,也入手了一抬手搖的磨豆機 最近被冰滴的酒味給燒到,目前正在看冰滴壺中。 但對於濾網的選擇有點不知該從何著手 一般的義式咖啡機用的是不鏽鋼的濾網, 我的塞風壺是用濾布, 市面上的冰滴壺有用濾紙、濾布、跟不銹鋼濾網 在咖啡飲用風味上有什麼區別嗎? 濾布的重複使用 ...

kalita和富士鬼齒刀盤

Agnes avatar
By Agnes
at 2016-07-01T00:31
上次去朋友家裡喝到大富士鬼齒被毒到... 跟自己家裡小富士鬼齒比起來,大富士喝起來感覺乾淨度和風味更佳 所以最近有點手癢想入坑 但是看之前版上有版友也推kalita high cut 因為大富士二手和KHC價格差不多,又都是鬼齒 所以在猶豫要跳哪一個坑 請版上有比較過這兩台的給小弟一個意見 感謝 ...

適合裝超商冰美式的環保杯

Edwina avatar
By Edwina
at 2016-06-30T23:47
不好意思想請教各位。 在冬天的時候大多會買重烘焙的濾掛包自己沖, 在夏天的時候即使上班的地方有冷氣, 但還是會想喝富有冰塊的冰美式, 因上班地點沒有冰箱可以製冰, 所以養成了冬天濾掛夏天直接買超商大冰美寄杯, 因每天約2~3杯,無形中造成的紙製杯子我覺得有點困擾也不環保, 之前買的象印保溫杯48 ...

售小飛鷹CM-300AU(已售出)

Rae avatar
By Rae
at 2016-06-30T23:22
(已售出,感謝咖啡版) 售: 小飛鷹CM-300AU 欲售價格: 1800 聯絡方式: 站內信 圖片連結: http://imgur.com/a/7HAwY 機器及刀盤狀況如連結附圖, 周末使用1~2杯. 皆有正常清潔刀盤, 整體狀況良好, 跳新坑故售. 僅豆槽壓克力接口處老化短裂痕. 無盒, 附替 ...

生豆快速團 肯亞AA 瑪希加 科契爾 哈瑪

Rae avatar
By Rae
at 2016-06-30T23:14
http://i.imgur.com/qxaY4rs.jpg 咖啡 生豆 快速團 因為生豆代理商 要整袋 才願意出貨 所以 在這邊揪個快速團 剩一點點就可以整袋了 肯亞AA 瑪希加 370/1kg 成袋了 (可以預約第2袋) 科契爾 哈瑪 370/1kg 剩 5公斤 蝦皮拍賣可以免運 ...