請問南部有拉霸機店家 - 咖啡討論

可是如果你有研究精神谷狗一下就有了呀~

哈哈，光谷狗補充不了咖啡因啊…

谷狗不準吧！？

四維路的路人咖啡

力諾、春正、啡嚐挑剔

台南 St.1

桃園有推的嗎？XD

想問有沒有拉霸機雷的.....XD

感謝分享的版友，準的跳坑

拉霸好玩，但不穩定

如果我說，我會考慮不要買

用拉霸機是需要跟機器培養感情的

小豆大不推薦喔

台北有一家拉霸機頗雷的呀 XD

w大，買expobar比較實在

路人

春正

如果要穩定快速出杯，不要買拉霸

拉霸缺點不少，無愛慎入。

桃園要玩的可以來我家玩，時間另約。網路上某人力推，我

是不置可否，家裡玩玩可以，但建議要有義式機（最好迴轉

轉幫浦）經驗與認知，味覺也有足夠辨識能力，才知道拉霸

優缺點，也才能發揮其長處，新手，真的不建議。而店家，

除非當作第二台，否則我也不建議。

小台的拉霸機還不錯啦~~跟同樣一萬塊內的咖啡機比

小豆大，我現在是Silvia,不是新手：)

但評鑑能力是不及格的

就所謂味覺提供一些參考：喝得出來左右流嘴咖啡的差異嗎

做兩把的咖啡，喝得出兩把差異嗎？喝得出層次嗎？如果OK

我個人認為拉霸就好玩，反之，反而是讓你迷惑的東西

以我來說，換拉霸後，家人常問我：今天咖啡怎麼不一樣？

但是我真的很難調整到一樣，這就是不穩定，或許對有些人

這反而叫做變化、冒險，加上壓力曲線不同，很好玩。而且

甚至有人根本喝不出來不同。所以要看你喜歡什麼。

你先拿支豆子，拿去給使用迴轉幫浦的地方煮來喝喝看，
看是否可以喝出震動幫浦跟迴轉幫浦的差異

我去咖啡店都會點杯濃縮，對口的喝起來就很厚實滑順。
但也有的太辛烈。店家機器應該都是rotary吧

個人感受是換了迴轉幫浦的esp變得滑順好喝，在同一配方
下用震動幫浦煮的esp是像針刺般的嗆辣

所以lukasban是用哪台機器呢

小弟使用expobar,之前是gaggia classic 換機時兩台交疊
比較非常明顯，如果你不喜歡這品牌，還有很多這等級的義
大利貨

南部可以去力諾試試，他那台拉霸機挺不錯

借問，台中的店家，有推薦的嗎？

我一直想看有沒有人比較過同品牌同規格僅幫浦差別的機

器，因為類似L大的比較我以前換機也這樣想，但兩台完全
不同的機器，是否差異真的只是幫浦造成的

台中有edia跟people&coffee都是用拉霸機

還有fish cafe是用Londinium I-P