請問一個笨問題 - 咖啡討論

Frederic avatar
By Frederic
at 2013-12-12T14:42

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請問版上各位先進
在下現在才想到一個笨問題

不知道豆子十克
磨出來也是十克嗎？

謝謝

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Tags: 咖啡

All Comments

Eartha avatar
By Eartha
at 2013-12-16T04:55
基於物質不滅，理論上應該是豆子十克磨出來十克的粉
Frederica avatar
By Frederica
at 2013-12-17T11:58
但是會因為器材會有損耗，不同的器材損耗型態跟程度不同
Andrew avatar
By Andrew
at 2013-12-18T05:43
自己量看看最準 我的經驗是幾克的豆磨出來就幾克的粉
Carol avatar
By Carol
at 2013-12-18T17:36
如果量的準 都然是阿...
當然是
Jacob avatar
By Jacob
at 2013-12-19T11:03
但如果用湯匙量就不準了 會有空隙
Ivy avatar
By Ivy
at 2013-12-23T20:45
新機器會有殘粉在裡面 用過幾次基本上已經差不多了
Adele avatar
By Adele
at 2013-12-24T07:40
加減會有小誤差啦
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2013-12-28T03:22
所以我不量磨豆前豆子重，都只量磨豆後
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2013-12-31T19:49
多謝大家不吝賜教

小飛馬卡死了…

Caroline avatar
By Caroline
at 2013-12-12T13:32
剛剛災情傳來，家人想喝咖啡就拿我的小飛馬去用 據當事人表示，因為找不到開關就想試試前面刻度旋鈕 然後就硬生生把我的旋鈕從4轉到1 詳細災情可能要等我回家去看了…慘！ 災情回報，昨晚拆完才想到忘了拍照 真正的損失只有保險絲一枚 經過實際拆清後，知道為何有板友說直接轉沒差 因為刻度旋鈕只是控制送料器跟刀盤位置 ...

找尋Krups963手把內的濾杯

Bennie avatar
By Bennie
at 2013-12-12T12:54
之前公司有一台美式咖啡機， 最近公司同事從家裡帶來一台Krups963， 有手把，但少了裡面的濾杯，所以根本不能用Orz 想請問哪裡有辦法買到963的濾杯， 還是有其他的替代方案？ 請各位板友不吝指教， 非常感謝～ - ...

巴西melitta tradicional coffee

Selena avatar
By Selena
at 2013-12-12T09:13
http://www.brcoffee.com/servlet/the-10/melitta-brazilian-coffee/Detail 朋友從巴西帶一盒這種咖啡， 但不知道怎麼泡 看盒子圖示好像是即溶式(但我不敢確定) 想問版上有沒有人喝過？ - ...

天呀...我忘了加水...

Quintina avatar
By Quintina
at 2013-12-12T07:11
剛剛5分鐘前... 我煮咖啡忘了加水 mia摩卡壺整個毀了... 我怎麼會犯這種天兵級的錯誤... 心好痛... -- 真正的知識分子與酸秀才有什麼差別? 差別在於一個懂得解決問題, 另一個只知道非理性嘲諷與無自制謾罵 有些人飽讀詩書，卻不懂得融會貫通、消化整理，進而找出解決問題的方法； 只把心思 ...

關於la mazocco疑問

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2013-12-11T19:15
謝謝大家的意見，小弟會再請他試試！ 目前已清潔蒸氣管，鍋爐溫度跟壓力應該是足夠，再請他換個頭試試看！ ※ 引述《good23024480 (浩呆)》之銘言： : 小弟的朋友店裡有一台la mazocco gb5 ，蒸奶棒怎麼蒸都一定要刮奶泡才會亮，不然表面都會有一層粗糙的小氣泡！因為我在別的店打工用一樣的機 ...