請問aeropress的用法及磨豆子 - 咖啡討論

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By Valerie
at 2006-11-22T12:33

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小弟只是愛喝咖啡的普通人

沒有像各位那麼專業

所以有些問題想請教一下

因為我手邊沒有磨豆機，我的豆子都是在星巴客買的，所以都請那邊夥伴幫磨

那我要用在aeropress的話，粗細我要怎樣跟他們說

我現在有的豆子是義大利烘培

還有阿

aeropress到底要怎樣弄會比較好喝咧，像是Espresso，美式咖啡，單品這樣的口味

大概水量、水溫要怎麼弄比較好

可以請各位指導一下嗎，因為說明書都是英文實在是看隴謀

我大概都是泡一人份300cc的

感謝各位

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Tags: 咖啡

All Comments

Catherine avatar
By Catherine
at 2006-11-25T11:13
請自己在版上搜尋 Areopress 有很多人說過他們的玩法
Olivia avatar
By Olivia
at 2006-11-28T14:43
星八客的話，跟他們說你要espresso研磨大概就沒問題了；
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By Dorothy
at 2006-11-29T08:34
剩下的當然就是自己多玩嚕:p

一種注目 [高雄市 谷諾咖啡]

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By Daniel
at 2006-11-22T10:48
小弟第一次在這個板上PO文，如有不宜之處起見諒 最近打工同事介紹一間好的自家烘培店 裡面專賣世界各地咖啡豆(真的很便宜) 老闆喜歡玩烘培，老闆娘喜歡收集杯子 兩者組合起來的是一杯80起跳的精品咖啡配一個千元起跳的骨瓷杯 真恐怖!杯子比咖啡貴，沒看過這麼不惜血本 我每次喝完都希望他們趕快收走，真怕打 ...

咖啡技術養成班

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By Edward Lewis
at 2006-11-22T00:43
最近在準備乙級的考試 剛好在網路上看到的 咖啡技術養成班 http://dc.mkc.edu.tw/tem/data/200611212315197.tif 有興趣的可以參考看看吧 只是想將這訊息 沒有打廣告的意思喔 如有違反版規 幫我刪除吧 謝謝!! - ...

Re: 花蓮有哪裡可以學咖啡的勒?

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By Victoria
at 2006-11-21T12:46
※ 引述《SonyScorpio (*)》之銘言： : 如題... : 有人知道嗎? : 麻煩推薦一下...謝謝 Coffee Livingroom 在中山路靠後站那邊(燦坤附近) 店面不大 老闆自己烘豆子 算是花蓮屬一屬二的品質~~~ 也有教學(不過聽說他現在都在大陸做職訓為主) - ...

請問Espresso機要怎麼保養?

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By Hamiltion
at 2006-11-20T04:04
現在我才開始玩咖啡 才知道我媽辦公室那台espresso機是高檔貨 Saeco Magic Delux 但用了五年 老人家也不知道要改機保養 我媽說怎麼現在咖啡都沒什麼香味了 雖然我想應該是她的豆子問題 但我想請問一下 有沒有什麼地方是可以把機子送去大修或改裝的 大家都是自己動手嗎? 五年的機器有什麼特別需要 ...

南美洲的有機咖啡網站

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By Annie
at 2006-11-19T16:54
最近搜尋到的,應該是新成立的,有興趣的可以來看看,只是咖啡的價位高一些, 應該滿適合政商名流的消費群吧! http://www.stt-organicoffee.com.tw/ - ...