請問901N 升級Mazzer Super Jully值得嗎 - 咖啡討論

Sandy avatar
By Sandy
at 2020-07-05T17:09

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各位大大好，小弟用Gee義式機 + 貝拉901N磨豆機沖拿鐵，豆子大概用半磅200多的小店
烘培混合豆(最
近都用市政府捷運站附近豆X房的豆子)

因為最近手頭有點閒錢，所以換換病發作，想來升級一下磨豆機XD，目前有在思考換Mazz
er Super Jully

但是印象中901N似乎就是台灣仿Mazzer Super Jully做出來的機子，再加上我慣用的豆子
也只算平價豆而已，請問這樣升級值得嗎？

如果加預算，上看Anfim/Rubor的磨豆機，如果不換豆子，是否會很浪費？

謝謝^^

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Tags: 咖啡

All Comments

Ula avatar
By Ula
at 2020-07-07T11:53
901n上Anfim的路過 即使是一般義式豆也非常有感
Ula avatar
By Ula
at 2020-07-12T06:37
901n換SJ規格太相近不建議這樣花錢
Olivia avatar
By Olivia
at 2020-07-15T16:19
如果是single dose使用，另一個較省錢的建議是換低殘粉套
Margaret avatar
By Margaret
at 2020-07-17T00:55
件，外加勤快一點常拆開清殘粉。
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2020-07-18T06:49
感謝HsnuYytaku大的回應
Ula avatar
By Ula
at 2020-07-23T00:20
回應sunpc大，小弟有改低殘粉，然後我是每次要喝時
才秤所需的豆子倒進去磨，磨完會簡單清一下，定期也
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-07-26T00:02
會整個拆開清
Andrew avatar
By Andrew
at 2020-07-26T07:17
https://i.imgur.com/GLifE9s.jpg
Joseph avatar
By Joseph
at 2020-07-26T09:52
升級 Anfim SC 保證您不會回頭看901N。 Rubor 就先問您喜
不喜歡Mazzer 錐刀比較野的風味走向？
Kyle avatar
By Kyle
at 2020-07-29T21:10
其實我會建議樓主考慮Anfim SC+Sette 270。我自己錐刀用過
Olga avatar
By Olga
at 2020-08-02T14:11
一陣子270、270這把錐刀真的非常不錯！
Elvira avatar
By Elvira
at 2020-08-05T22:14
901換ssp mazzer brewing 64mm刀就好了啦
Olivia avatar
By Olivia
at 2020-08-09T11:55
感謝bbdog大回覆，看來大家都很推Anfim啊，錐刀的咖
啡我沒喝過，不知台北哪裡有機會喝到？
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2020-08-11T15:17
感謝maxst回覆，這刀盤居然也要5k左右啊, 不過如果
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-08-16T13:40
可出現有感的變化，那應該是頗超值的投資啊
Agatha avatar
By Agatha
at 2020-08-17T00:04
換ssp刀盤可以試試，再不滿意再來來只能推ceado e37sd或其
Regina avatar
By Regina
at 2020-08-17T14:28
Ssp 真的有口皆碑 可以跟板上團購一起買
Noah avatar
By Noah
at 2020-08-18T20:16
如果樓主您在台北、建議您去FIKAFIKA 叫杯 espresso 請他
們用robur。試刀還是要找咖啡師夠水準的才會準！有些咖啡
店是空有設備、沒技術，試也沒用！
https://i.imgur.com/KFVxjF8.jpg
Kelly avatar
By Kelly
at 2020-08-20T02:36
台灣第一把SSP brewing 是我從韓國直接訂來的。 SSP 這隻刀
Wallis avatar
By Wallis
at 2020-08-21T00:11
盤拿來手沖還不錯。但如果是義式用途、還是建議買SSP 給MSJ
的義式專用刀盤。
Andrew avatar
By Andrew
at 2020-08-25T09:23
樓主如果能買得下ANFIM SC，901N換SSP 刀盤這檔事建議您沒
必要考慮。
Megan avatar
By Megan
at 2020-08-28T11:05
感謝各位大大的回覆，其實小弟開始對於Anfim SC有點
興趣，不過價格至少都要40K起跳。突然有個想法，如
Robert avatar
By Robert
at 2020-08-29T19:17
果Mazzer super Jolly加上SSP 的義式刀片,價格好像3
0K可以搞定，只是不知道可以達到Anfim SC的幾成功力
XD
Oliver avatar
By Oliver
at 2020-08-29T21:26
B大說的應該是除非能直上Anfim，不然901n+SSP義式先試~
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-08-31T05:24
其實可以901N+3顆MSJ 原廠彈簧+防洩膠帶環刻度盤+SSP 義式
刀盤先試試。不可能有Anfim SC 的清晰細膩度、不過風味厚
度應該會贏過Anfim SC。
Andy avatar
By Andy
at 2020-09-02T20:34
如motherlay 說的、901N 花點小錢補強一下、投資報酬率、
應該是最高的。不用買MSJ省下的錢、夠買一台錐刀270來玩。
Yedda avatar
By Yedda
at 2020-09-05T07:16
想排隊901n
Rae avatar
By Rae
at 2020-09-08T01:23
感謝B大的說明，這個補強方式感覺還不錯，有興趣嘗
Noah avatar
By Noah
at 2020-09-08T18:31
試。不過小弟資質駑鈍，請教何謂防洩膠帶環刻度盤？
是在刻度盤貼上防洩膠帶嗎？目的是什麼？謝謝
Olive avatar
By Olive
at 2020-09-10T20:05
我是901跳F83E再換Niche，每一台都明顯有升級差異
Charlie avatar
By Charlie
at 2020-09-10T21:37
901真的有點，不是換刀盤就能搞定的，他中軸明顯不穩
Bennie avatar
By Bennie
at 2020-09-15T14:16
如果只是家用，Robur要考慮殘粉量，不想這麼麻煩的話
Niche會是不錯的選擇
Andy avatar
By Andy
at 2020-09-20T07:32
901N跟Niche 都有粗細刻度調整盤螺紋精密度不佳的問題、所
以會有磨義式抖動跑刻度的問題。用薄防洩膠帶在調整盤的螺
Robert avatar
By Robert
at 2020-09-20T09:51
紋環上一兩圈降低螺紋縫隙就能解決這個螺紋精度不佳的問題
。
樓主可以去看一下01的niche 樓、上面就有解說。 90xn 最大
的問題是那三顆彈簧強度不足、所以上刀盤會有微震動（niche
也一樣）、買三顆MSJ原廠的彈簧來換掉就能處理。
Tom avatar
By Tom
at 2020-09-24T08:00
90xN換MSJ原廠彈簧、粗細調整螺紋環上防洩膠帶後，如果使
用跟MSJ 同樣刀盤、我是不相信MSJ 能100%打敗90xN。
Brianna avatar
By Brianna
at 2020-09-27T05:21
感謝B大的說明，有詳閱您在01的niche樓關於防洩膠帶
的說明。感覺這台901N小改造後還可以玩個好幾年，
Thomas avatar
By Thomas
at 2020-09-30T14:30
而且省下的錢還可以買台錐刀玩玩，真是不錯不錯^^
Heather avatar
By Heather
at 2020-10-01T13:19
如果願意花時間，刀盤水平調整應該有可以試試，不過我沒有.
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2020-10-03T12:33
突然想到，大大們的SSP的刀盤都是在哪裡買的，稍早
查一下，台灣有賣的店家不多，是之直接從國外購入
嗎？
Yedda avatar
By Yedda
at 2020-10-08T09:17
建議跟 PTT giventhy 大的團購。我第一顆SSP MSJ brewing
是直接跟SSP的老闆hangsun 拿的。第二顆 SSP BUNN 80mm 是
跟 Giventhy 大的團購。 跟Giventhy 大團購比較便宜、而且G
iventy 大會一直告訴你進度、真的很不錯！
Odelette avatar
By Odelette
at 2020-10-08T20:06
我自己是用Ebay找Mazzer major來換151F刀盤，覺得SSP
Agnes avatar
By Agnes
at 2020-10-13T03:28
刀盤太貴的話原廠刀盤其實很划算
Andy avatar
By Andy
at 2020-10-16T02:22
謝謝兩位大大提供的購買資訊^^
Olga avatar
By Olga
at 2020-10-20T23:21
151F刀盤不太能磨義式，細粉太少
Heather avatar
By Heather
at 2020-10-21T06:00
我純濾沖，想磨義式就上151G囉，想兼顧就是SSP吧
Agatha avatar
By Agatha
at 2020-10-21T18:59
不要浪費錢將901n換ssp刀盤了

1對1拉花教學

Ina avatar
By Ina
at 2020-07-05T16:06
不知道有沒有這樣的服務？ 小弟的器材是bellman cx-25p 平均兩天沖一次咖啡 以沒什麼天份的新手加上只有網路上的教學 可以預測的是每次泡出來的就是拿鐵..咖啡+牛奶+一坨奶泡 雖然從網路上的影片得知 這樣的器材是絕對可以拉出花的 但以我這樣 ...

2020新產季-$168嘗鮮組合包.含翡翠藍標

Iris avatar
By Iris
at 2020-07-05T00:23
照例先做廣宣以及特惠組合 一、2020新產季5種熟豆各20克$168嘗鮮組合包-內含翡翠藍標 https://0rz.tw/uCCsg ‧商品預設為較長備貨期，有擔擱還請見諒，無法等待請勿下單，謝謝 ‧7/4已烘好25組，預計養豆3天於週2晚包裝出貨，週一前若25組完售的話會再追加，最 多不超過50組， ...

C40 vs JE濃縮PK

Andy avatar
By Andy
at 2020-07-04T17:18
又到了假日可以器材亂鬥pk 本次分享的是用C40跟1zpresso JE來壓flair pro的濃縮PK https://i.imgur.com/kHkkI7P.jpg 心得： 1.C40在研磨上很輕鬆但磨得真的有點久 17g咖啡豆研磨時間大約2分鐘 相比之下JE研磨 十分有效率 只需約1分鐘 但其費力程度 ...

升級 SSP 刀盤 以及601N

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2020-07-04T15:53
大家好 最近想要把家裡的磨豆機換好一點 目前有的磨豆機是小飛馬鬼齒 不曉得大家有沒有同時比較過SSP刀盤以及601N？ 如果是你們會買新的一台601N還是升級SSP刀盤就好呢？ - ...

(開獎)烘豆･品豆：黑金啟動

Daniel avatar
By Daniel
at 2020-07-04T00:06
※ 引述《hedgehog23 (是喔)》之銘言： : 開獎啦～恭喜以下10位幸運兒，請留意站內信： : SAKURAIatPTT : nanako29 : pinkydimple : s85249500 : PttID : s1001326 : you7662000 : lj : CHRISBEE : la ...