誠心提問,新竹哪邊有推薦購買咖啡豆的ꤠ… - 咖啡討論

Gary avatar
By Gary
at 2008-12-26T11:12

Table of Contents

※ 引述《qqqaaaqqq (銀星)》之銘言:
: 最近迷上單品咖啡,我是用手沖的方式,
: 發現酸咖啡有種特別吸引的地方,
: 總覺得自己沖的新鮮咖啡的酸跟去咖啡廳喝到的酸是不一樣的,
: 自己沖淺焙豆所帶出來的酸咖啡,會回乾,
: 而且後韻很甜,不會讓人不舒服,
: 所以想多找一些不一樣的豆子來喝喝,
: 希望可以推薦已新竹為主的,
: 這樣我可以直接到現場購買,挑選鮮鮮的豆子。
: 另外提問,現在「卡立答」的銅壺哪邊買的到阿!
: 我看網拍都是未稅,偏偏p家又賣4980元,
: 覺得太貴~不知道有沒有哪邊有賣可以開發票的銅壺。
: 價位要合理。謝謝!

建議可以試試看自己烘豆

直達咖啡也是個好選擇

艾瑞絲的話

可能要先跟老闆討論你要的烘焙度

不然可能會太深




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All Comments

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2008-12-27T10:53
可考慮到直達咖啡買器材,價錢應算合理
Jessica avatar
By Jessica
at 2008-12-28T00:33
直達的器材可能是新竹內便宜的了
Lydia avatar
By Lydia
at 2008-12-28T05:30
推看看 直達咖啡
Brianna avatar
By Brianna
at 2008-12-29T20:30
試試看花園夜市旁的 菡萏咖啡 但是要預約
Joe avatar
By Joe
at 2009-01-03T17:11
清大對面 艾瑞絲也不錯,個人覺得菡萏及艾瑞絲烘豆品質
Tom avatar
By Tom
at 2009-01-08T08:16
較直達佳,現在只跟這兩家買豆子
Ina avatar
By Ina
at 2009-01-10T22:17
請教一下樓上,菡萏的豆子價位如何啊?個人認為艾瑞絲很
Puput avatar
By Puput
at 2009-01-14T16:30
菡萏的熟豆大多都是250~300/半磅, 品質還蠻不錯的
Eartha avatar
By Eartha
at 2009-01-19T11:40
最近有去買尼加拉瓜的水源地莊園, 250/半磅, 真的很不錯
Ethan avatar
By Ethan
at 2009-01-19T14:50
直達豆子也不便宜阿 XD

大家手沖的粉量用多少??

Kumar avatar
By Kumar
at 2008-12-26T09:57
這兩年.一直以為我的量匙是10公克的 剛好家裡為了玩作饅頭多了一個電子秤 無聊想說去量一下..結果拿量匙倒咖啡一量 8公克..原來我一直拿16克咖啡豆配300cc的水 看網路上說明1:10或是同好都用20克以上的粉 想說是不是我吃太淡還是各位習慣喝濃的 今天試了一下24克(三匙)的粉量.濃郁很多 但因為 ...

誠心提問,新竹哪邊有推薦購買咖啡豆的店家?

Kyle avatar
By Kyle
at 2008-12-26T01:13
最近迷上單品咖啡,我是用手沖的方式, 發現酸咖啡有種特別吸引的地方, 總覺得自己沖的新鮮咖啡的酸跟去咖啡廳喝到的酸是不一樣的, 自己沖淺焙豆所帶出來的酸咖啡,會回乾, 而且後韻很甜,不會讓人不舒服, 所以想多找一些不一樣的豆子來喝喝, 希望可以推薦已新竹為主的, 這樣我可以直接到現場購買,挑選鮮鮮的豆子。 ...

贈送-2008台北精品咖啡大賞

Iris avatar
By Iris
at 2008-12-25T21:12
捷運站拿的手冊 精選30家咖啡館 手冊後面有很多優惠券 大多都到2009 1月 希望可以轉送給有興趣的版友~ ^^and#34; - ...

Starbucks賣的金屬濾網

Candice avatar
By Candice
at 2008-12-25T20:57
看過版上大家的推薦,趁Starbucks特價的時候買進一只, 用了也覺得很順手, 只不過好像都還會有一些殘留粉末在咖啡杯底耶? 用金屬濾網還需要加上濾紙嗎? 是因為磨的顆粒太細嗎?還是純粹的技術問題XD? 有點改回用傳統的陶瓷濾杯,但又覺得用陶瓷濾杯很危險(因為在辦公室很容易就摔破) ※ 引述《laru ...

台南的咖啡店

Belly avatar
By Belly
at 2008-12-25T19:38
※ [本文轉錄自 Wanted 看板] 作者: goddora (一個人的滑行) 看板: Wanted 標題: [問題] 台南的咖啡店 時間: Thu Dec 25 19:37:05 2008 晚上想去喝咖啡 台南市的咖啡店 超過十一點還有營業且還不錯的 有推薦嗎? 這麼晚的時間 突然想不到有哪間耶 ...