要買Presso海鷗 還是愛樂壓? - 咖啡討論

Thomas avatar
By Thomas
at 2010-12-30T14:39

Table of Contents

※ 引述《loool (從這島到那島)》之銘言:
: 我的迪朗奇咖啡機堵住相當嚴重
: 使用了一年義式咖啡機 時常想念愛樂壓的方便
: 但喜歡咖啡機打出來的奶泡
: 現在咖啡機堵在那邊 也試了版友建議泡醋 依舊沒改善
: 現在想重回愛樂壓
: 但看到presso 海鷗 讓人好心動喔
: 外型好時尚 而且有兩個把手感覺好操作
: 使用愛樂壓時 有時候都得擔心杯子會不會崩裂 XD
: 有時候也相當不好壓 很怕沒有施力垂直 戳出去 會整杯打番
: 但海鷗也不便宜 網路上最低價也要3000
: 大家覺得海鷗壓出來的濃縮咖啡會比愛樂壓優秀嗎?
: 要不要敗呢?

不知道您的delonghi是否也是EC9那台
我家剛好有這麼一台機器
這台機器不能用太細的粉,
25克的豆子,小飛馬磨3號
容易會沖出一堆細粉,衝出來的味道五味雜陳
同樣25克的豆子用Aeropress壓,粉磨到小飛馬2號
Aeropress口感勝出不少
後來EC9就被當作打奶泡機使用了.....

EC9跟Aeropress不大可能做的出標準的espresso
不過用來做拿鐵的基底,aeropress倒已堪用
只是使用的方式,水跟粉的比例,研磨粗細,濾壓的方式和時間還是得自行琢磨





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All Comments

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2010-12-30T16:13
我的機器是美國來的禮物 好像台灣沒有的型號 但也不是高階機
Gary avatar
By Gary
at 2011-01-01T01:43
用的是砍豆機 應該不至於太細阿... 我都做拿鐵
Rae avatar
By Rae
at 2011-01-01T07:15
看來是還是把它留做奶泡機 來敗台Presso當新春禮物 XD
Hedda avatar
By Hedda
at 2011-01-05T07:32
小海鷗壓出來做LATTE真的是不錯!樂趣十足^^
Irma avatar
By Irma
at 2011-01-08T17:15
看網路上海鷗小改一下效果好像不錯
Susan avatar
By Susan
at 2011-01-10T01:48
http://ck101.com/viewthread.php?tid=1412837
Elma avatar
By Elma
at 2011-01-11T12:09
看了一下價錢 我想我會先買磨豆機 砍豆機是會有細粉的
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By Linda
at 2011-01-14T20:23
挖 小改海鷗看起來好讚 我已經訂了海鷗 2011是新的咖啡年 :)
Daniel avatar
By Daniel
at 2011-01-15T18:09
能問原PO大是訂那邊的嗎? 我過一陣子也想買海鷗

填壓器的文章- 來自對岸

Callum avatar
By Callum
at 2010-12-30T11:34
近年來大陸那邊因為8S度c 跟星 box 的流行 幾個大城市咖啡也是相當的盛行 最近常在看這個論壇 討論的人蠻多的 剛好看到這篇文章 http://ppt.cc/Fa_B 介紹填壓器的 分享給大家 順便大家也來討論討論 另外想問問看 有沒有知道大陸哪個淘寶咖啡機賣家還不錯 ...

『寒冬送暖—幫助桃園急難家庭度過難關!』咖啡豆義賣活動

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By Barb Cronin
at 2010-12-30T10:18
活動已截止!! 感謝大家的熱心參與 又是邁入歲末年終的季節,農曆春節是家家戶戶悉心籌備的重大節日 而一年一度、全家團聚的豐盛年夜飯,更具有溫馨團圓與迎向豐盛新年的重要意義。 但,春節年夜飯的團聚,卻是許多台灣貧困又遭逢急難的家庭心中的痛! 展望會為急難家庭籌募急難救助金,為桃園200戶急難家庭籌募急難救助 ...

要買Presso海鷗 還是愛樂壓?

Necoo avatar
By Necoo
at 2010-12-30T09:03
我的迪朗奇咖啡機堵住相當嚴重 使用了一年義式咖啡機 時常想念愛樂壓的方便 但喜歡咖啡機打出來的奶泡 現在咖啡機堵在那邊 也試了版友建議泡醋 依舊沒改善 現在想重回愛樂壓 但看到presso 海鷗 讓人好心動喔 外型好時尚 而且有兩個把手感覺好操作 使用愛樂壓時 有時候都得擔心杯子會不 ...

台北‧小米酒咖啡館‧

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By Andrew
at 2010-12-30T06:21
[咖啡] 台北‧小米酒咖啡館‧小熊拉花超卡娃依!! Xiaomijo‧小米酒咖啡館 地址: 台北市永康街41巷5號 電話: 02-23957617 時間: 11:00~23:00 (LAST ORDER 22:30)(週一休,低消80元) 圖文: http://www.wretch.cc/blog/ju ...

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By Suhail Hany
at 2010-12-29T21:10
國立臺灣師範大學咖啡研習社敬邀 單品咖啡品嘗會 ...