西門店 - 星巴克討論

※ 引述《knightyan ()》之銘言：
: ※ 引述《t123533198 (虎年來了)》之銘言：
: : 今天星巴客的店員跟我說:
: : 1.請您確定要點的餐再來~
: 這不是應該的嗎 或者在排到自己之前就該先想好吧?
: 我每次點之前若遇到前面那位還沒下決心要點什麼的人
: 我會覺得他是拖了後面的人的時間 特別是後面排很多人的時候

對於這點 其實原原po也沒錯

畢竟人到了現場當然事先排隊 一邊排一邊想要喝什麼

可能原原po太掙扎 導致排到他的時候還沒決定

而且客人到點餐櫃檯看菜單再決定也沒錯啊!

這個問題可以用話術解決

"您還沒決定好嗎? 沒關係您慢慢看 我先幫後面的客人點餐"

我不覺得"請您確定要點的餐再來"這是正確的

難道我到了店裡面 要先到櫃檯去看上面的菜單 決定好了再開始排隊?

: : 2.店內用的咖啡跟外帶的咖啡請一起拿走~不能先點後做~
: 我想這原本也是這樣規定的吧 我自己點的時候我也是一次帶走
: 你說的情況也許是某些夥伴願意讓常去他們店的老客人這樣做吧
: 但是這應該不是正常的吧 不然做的人不是還要對發票 記人 欠幾杯?
: 而且要是人很多 這樣不是挺拖其他人的時間

這點的確是不可以的 可以是給客人方便

: : 3.謝謝您~請你退後一步讓後面的客人點餐~(不是到隔壁櫃台嗎?)
: 這個是解讀的問題吧? 退一步讓後面的人點餐 我想這句話沒問題吧
: 一定要去隔壁櫃台的話你前面大概已經好幾個人在隔壁櫃檯打架了

這也是話術的問題 從1和3來看我覺得這個店員訓練不足

講話比較容易令人不快 如果說"麻煩往前取飲料喔!" 會比較好

這名店員的表達在解決問題(後面客人點餐)之前 強調了原原po(客人)的缺失

其實他如果不講這個也可以解決問題


假設今天有一名第一次去星巴克的客人 這種講法可能會讓對方很尷尬

畢竟我第一次到星巴克也不知道要往前取餐啊!!!!

而且我每次去星巴克消費 店員都是說 "麻煩到前面取餐櫃檯拿飲料喔!" (類似)

而不是這個店員的說法

: : 4.紙袋沒提手喔~遞~(轉身)~丟下紙袋跟飲料
: 我印象兩杯以上的袋子才有提手 一杯的紙袋都沒有 你是點兩杯以上的話
: 應該可以跟他要求你要有提手的袋子
: : 我就自己把他裝進去紙袋內~
: : 星巴客變半自助了~
: 如果人多的話我也會遇到這情況 你不能要人家在很忙的時候特別對你服務很好吧?
^^^^
這不是特別 是應該

幫客人把飲料裝進紙袋不是星巴克店員的職責嗎?

他的職責就是要做到的部分

照這個邏輯來說 那人多的時候是不是也可以不把咖啡做好?

但人也是互相的 如果真的很忙 放下紙袋的時候也可以說一下

"麻煩您自己裝袋" 這樣不是皆大歡喜?

: 應該說 只要該有的到位就好

該有到位的包括裝紙袋 不然就改成裝紙袋訂成自助的部分

: : 還是我跑錯店~我在麥當勞?
: : 上官網寫信後，客服來電表示
: : "這是我們的內規"

客服的問題

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