蜂大冰滴有煙燻鮭魚味....? - 咖啡討論

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By Andy
at 2013-05-24T23:39

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嗯....coffee版首po請多指教ˊ▽ˋ


身為台北人的我終於去了百聞不如一嚐的蜂大咖啡

一次點了兩個招牌:綜合咖啡和冰滴咖啡

綜合咖啡喝起來感覺很普通又不普通= =a

有種可以理解kuni大網誌曾說過的「微妙的平衡」感...

不苦不酸不甘不香 沒什麼特別的印象= =


所以又再喝喝看他們家的冰滴

嗯...第一口就覺得這個味道非常的熟悉

不就是我吃早午餐常出現的煙燻鮭魚嘛!??!

後來實在覺得煙燻味太重了 請店員再加糖加奶才比較喝得下去...

有人跟我有一樣的感覺嗎= =???

是什麼豆會有這麼重的煙燻味阿??

請專業的版大們幫忙解惑吧0_0...

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Tags: 咖啡

All Comments

Rae avatar
By Rae
at 2013-05-28T21:30
可能是重焙的緣故吧?
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By Mia
at 2013-06-01T17:47
抽風沒做好?
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By Margaret
at 2013-06-04T15:21
重焙到油亮的豆子 完全去掉酸味 微苦有煙燻味 鮭魚就...?

KitchenAid Proline KPCG100

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By Kyle
at 2013-05-24T14:11
大家好 咖啡版首po 請多多指教 之前要脫離小動物系列的時候苦惱了很久 因為自己沒有很專業 又略帶木舌 單純看到海鷗食堂裡面小林聰美用這台 深深被它的外表吸引 雖然網路上沒有太多相關資訊 仍舊敗了.... Amazon上180USD 代購回台大約花了8kNTD 目前又升級到了小富士 不過還是心血來潮分享一 ...

冰滴咖啡在冰箱滴~

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By Noah
at 2013-05-23T23:22
你好 我也是冰滴愛好者 器具也是iwaki ※ 引述《albort (十三口 阿阿阿)》之銘言: : 如題 最近在朋友介紹下開始喝起冰滴咖啡 : 突然想到如果在滴的時候用冰塊 這樣可能會因為熱脹冷縮 造成水不容易過去 沒錯 常堵塞 結果一滴12hr 還沒滴好 : 所以若再排除冰箱異味的干擾因素之下 ...

冰滴咖啡在冰箱滴~

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By Charlie
at 2013-05-23T22:45
如題 最近在朋友介紹下開始喝起冰滴咖啡 突然想到如果在滴的時候用冰塊 這樣可能會因為熱脹冷縮 造成水不容易過去 所以若再排除冰箱異味的干擾因素之下 把冰滴咖啡放在冰箱冷藏的環境下(約等溫4度左右) 這樣效果會不會比放常溫好呢? BTW 我是用iwaki冰滴壺 - ...

請問哪邊有賣 AGF Blendy 即溶咖啡?

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By Mary
at 2013-05-23T20:18
小弟我每天上班都會到小七買拿鐵讓腦袋開機,但是近期感覺到一直這樣燒錢 也不是辦法。 不知道有哪位常喝咖啡專家知道哪裡有在賣這牌子咖啡? 麻煩謝謝了....... ps:網路上蠻多人推薦的,重點是也不貴.... - ...

請問大安森林公園附近的getmore lab

Lucy avatar
By Lucy
at 2013-05-22T21:32
請問有板友去過這間getmore lab咖啡店嗎? 聽說好像在大安森林公園附近的小巷 網路搜尋好像沒有很多食記? 不知道評價如何 想找這附近比較安靜的小店 而且要有不錯的單品... 永康街附近的去過yaboo、小食堂等等 但是都不是主打單品咖啡 且人比較多 另外新生南路這邊的 湛盧是還不錯 豆子 ...