虹吸壺的光波爐請益 - 咖啡討論

酒精燈的風險在哪？用了幾個月感覺還好啊！

可能是怕翻倒吧

$$$$$、功率、燒上去的速度

迷你瓦斯爐好用

酒精燈，有什麼問題嗎？

有沒有去查過光波爐的風險？

迷你瓦斯爐好用+1還可以用來煮摩卡壺

會控水的化話 酒精燈的水是最柔的

我用的是正晃舊款的，首先火力不大，夠用而已，再來

就是用久了可能會得白內障，hario 的印象中火力比較
強，但是價格也貴很多
除非住在不能用明火的環境，不然瓦斯爐和酒精燈一定

比較好用

然後如果你真的要用光爐的話，建議從熱水開始煮，不

然除了要時不時盯著光源附近以外，把手會變得相當燙
，btw 我的虹吸壺是kono的，不知道hario的會不會這樣

我用hario TCA-3配正晃的光爐，手把部分正常沒有燙到

所以光爐會有紫外線囉
虹吸的風險應該是怕下壺破 熱水燙傷吧

光爐拍照美～

買虹吸壺一般應該會附酒精燈吧 是說也可以先用酒精試看看

迷你瓦斯爐比較方便調整火力，酒精燈調整就得移來移去
，有潛在風險

很酷但比較不實用 要煮賽風 水會建議你先加熱再用鹵素燈
不然等水滾要等好久喔

酒精調整不也能用壺把手移動 沒看過瓦斯爐煮嗎==

Kono的玻璃比較厚，所以要煮比較久是正常的。Hario的就
薄，才容易破和容易加熱。至於TCA-3為什麼用酒精燈難用
，跟設計有關。酒精燈頂離下壺很遠，連辦公室裡的冷氣
空調都可以讓火焰水平飄移。要真的加熱快，燈蕊又要拉

長，然後就全程大火。要不就燈蕊短，然後全程不穩定的
慢慢加熱。所以要用酒精燈，比較好的作法是墊高你的酒
精燈，用短燈蕊加熱。至於光爐為什麼出現，還不就TCA當
初設計時，沒考慮過用任何電磁爐系統加熱，才出現的裝
高級熱源。與其這樣，還不如弄支yama或Bodum的Syphon放
在電磁爐上煮。

塞風是初戀～～～

防風罩跟燈蕊距就自己調整吧 不然也有一心一爐瓦斯咖啡台

只是因為用過不用外買其他熱源或外加調整器具的syphon
有感。啊不就原本的那套很差，才要另外買別的？

整篇看完發現光爐是貴又沒效率的存在 哈哈哈 吃電的真
的比較好用

蝦皮有便宜的光爐

光爐一般建議是要從熱水開始燒，所以我果斷放棄XD

迷你瓦斯爐應該比酒精燈安全不少，至少打翻不會擴散

只是迷你瓦斯爐多少會漏氣，漏到太嚴重要送修這樣

可是光爐熱量供應還算蠻穩定的，瓦斯除非只用大火，不
然手轉動有誤差吧？

可以使用瓦斯爐酒精燈兩用的虹吸壺，先在瓦斯爐煮熱水，
再架在虹吸壺架上用酒精燈燒！

光爐的選擇有Hario、正晃行、Yama、Bonmac這幾款，其

中Bonmac鬼島沒賣要找代購。用起來熱值上稍有差異但都

夠用，主要差在數位/類比 調整方式。光爐和酒精燈熱值

差不多，都屬於溫柔的火源，瓦斯火力較強。不論用什麼

熱源，都建議您直接用熱水煮。只要下壺加熱時外表沒有

水，是不會燒破的！仿冒品就……

個人光爐用了十多年，眼睛還沒有什麼問題，也可能跟吃

幼……有關，那又是另一段故事了～ 啊嘶～