虹吸壺問題...(dca-3) - 咖啡討論

大家好，我遇到的問題如下

如果我今天先下粉，然後等下壺水熱再插上壺

上壺水要從大冒泡狀態微調到穩定時

水就很容易留下來了

第二

如果我先插好上壺

讓水跑上來，等過一段時間

調整火力至穩定後(穩定是要不冒泡還是小冒泡?)

只要一下粉水也跟著一起下去....

悶... 是哪裡出了問題呢?

感謝大家解救

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