藍瓶咖啡（Hario)冷萃瓶使用 - 咖啡討論

By Candice
at 2023-03-26T17:03

Table of Contents

上週回家吃飯，剛好家裡大掃除，我大嫂問我這些是全新咖啡器具，只有你有在自己泡
看你要不要

結果裡面竟然有個全新藍瓶咖啡冷萃瓶
https://i.imgur.com/D7soZS1.jpg

我夏天喝冰咖啡都用多年前好市多買的hario冰滴壺
但我都用常溫水滴，大約5-6小時滴完一瓶（但要保鮮膜diy一下不然流速更快）

用藍瓶泡了幾次，比較知道研磨度跟時間了，味道比hario更清爽也比較淡
但味道層次還是很豐富，有更好喝毫無苦澀味
（耶加自己中低淺焙烘的豆子）

我是用DF64大約70的刻度，浸泡時間約20-24小時，常溫水放入冰箱
https://i.imgur.com/26KhHnU.jpg

不知道是低溫萃取關係，味道真的很不錯，濾網也算密不太會有咖啡渣
（之前買過便宜的渣很多就拿來泡冷泡茶了），咖啡還算清澈

方便性比冰滴壺更好，因為同一瓶子把咖啡粉槽拿出就好
不像冰滴壺要再倒進密閉玻璃瓶，矽膠瓶塞及材質質感很好
外觀也很美（很假掰文青）從冰箱拿出來倒給客人喝，客人還沒喝就覺得很好喝的樣子

只是掛上藍瓶的名字就要1400左右，掛Hario的牌子但顏色是米色只要8-900左右

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Tags: 咖啡

All Comments

By Rosalind
at 2023-03-26T09:25

藍瓶的好漂亮，但是那個價差= =

By James
at 2023-03-29T12:32

我都用豆漿瓶裝, 直接手沖方式濾, 你這樣濾還是很油
口感絕對不會比手沖方式濾好

By Andrew
at 2023-03-26T09:25

我豆子一爆未結束就下豆泡起來完全沒有油脂耶

By Callum
at 2023-03-29T12:32

之前會有咖啡渣的泡完也會再用濾紙過濾但很浪費時間

By Regina
at 2023-03-26T09:25

用過一次就放棄了

By Lydia
at 2023-03-29T12:32

夏天我都會做一壺放冰箱，倒完渣再放24h會更醇

By Aaliyah
at 2023-03-26T09:25

掛上雀巢的標誌大概比hario 還慘

By Lily
at 2023-03-29T12:32

重點不是顏色而是品牌….

By Andy
at 2023-03-26T09:25

跟harioㄧ樣啊…品牌價值加500元

By Sandy
at 2023-03-29T12:32

上官網看hario的訂價$1200，不過網購大約8-900，下圖
右邊那款咖啡渣就比較多，容器放冰箱也沒密閉不好用

By Elizabeth
at 2023-03-26T09:25

https://i.imgur.com/IVzmGev.jpg

By Rosalind
at 2023-03-29T12:32

換個藍瓶色就加價，好歹也上個logo，不過hario的FIC真
的很好用，豆子磨好丟進去加水放冰箱，不會有細粉，清

By Rae
at 2023-03-26T09:25

洗也方便

By Kristin
at 2023-03-29T12:32

藍色的沒logo 只有矽膠淺灰色的玻璃瓶上有藍瓶logo
這兩款都是跟藍瓶聯名款應該是覺得藍色整體就是藍瓶
象徵了

By Emma
at 2023-03-26T09:25

https://i.imgur.com/CG9yZaR.jpg

By Ina
at 2023-03-29T12:32

Hario這款方便好用但想借問一下濾網大家都怎麼清？

By Oscar
at 2023-03-26T09:25

不會很浪費時間阿~回家吃飯直接放著一個禮拜的份1小時內搞

By Ina
at 2023-03-29T12:32

定, 濾紙濾乾淨還是有洞的金屬濾乾淨我想根本就不用比了
喔附帶一提, 我這還不用洗濾網, 且濾紙超級便宜根本用不完

By Elvira
at 2023-03-26T09:25

我每週j MAX 耶家雪非淺賠 100g豆配1700水只需要濾一次

By Jake
at 2023-03-29T12:32

你可以換算同樣容諒你需要做幾杯~時間也可以換算

By Necoo
at 2023-03-26T09:25

清濾網我是把咖啡渣倒光後，用筷子纏廚房餐巾紙「迴」
一圈把殘餘咖啡渣清乾淨再清洗，怕咖啡渣卡水管

By Anthony
at 2023-03-29T12:32

我用便宜款細粉渣很多，用濾紙過濾要等5分鐘以上，因
為細粉塞住濾紙後面幾乎用滴的，人要顧在旁邊分次倒

By Carol
at 2023-03-26T09:25

用自己喜歡方式做自己喝習慣就好啦，以前用大瓶子做冷
泡，濾渣清洗有夠費時麻煩，買了FIC70之後真的有夠方便
，咖啡渣拿起來整個罐子繼續冰，隨時喝，開開心心

By Kyle
at 2023-03-29T12:32

這款嚴格說還是有細粉渣會沈在底部但量很少咖啡也是
清澈的看起來喝起來都可以接受因為淺焙豆不油清水
沖一沖就好有耐熱（矽膠玻璃瓶）也可以放洗碗機

By Ethan
at 2023-03-26T09:25

拍賣有很多藍瓶山寨（顏色一樣其他牌子）賣4-500的
預算有限至少買hario 因為濾網很關鍵

By Zora
at 2023-03-29T12:32

冷萃其實任何容器都可以，就是看怎麼過濾跟使用的fu
，用濾紙也可以試試看也許磨豆機細粉少的過濾不堵塞
也有可能的

By Edward Lewis
at 2023-03-26T09:25

大推冷泡，好喝、幾乎不會失敗的萃取法，夏天在公司很受歡
迎

By Irma
at 2023-03-29T12:32

我也有一個，但還是會再用V60濾一次,細粉太多啦

By Todd Johnson
at 2023-03-26T09:25

好像很適合泡茶

By Christine
at 2023-03-29T12:32

看完清濾網就滅火了我真的是懶惰人

By Suhail Hany
at 2023-03-26T09:25

更懶的人可以買茶包袋裝在塞進濾網，2層過濾

By Elizabeth
at 2023-03-29T12:32

這個本來也可以冷泡茶但泡茶買300左右有手把便宜的
就好泡熱的還不會燙手

By Ursula
at 2023-03-26T09:25

用兩三年了當初就是衝著藍色漂亮買的

By Jacob
at 2023-03-29T12:32

推

藍瓶咖啡（Hario)冷萃瓶使用 - 咖啡討論

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