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HB64電動磨豆機開箱以及心得

Rachel#咖啡

折騰了近半年的義式萃取， 前後買了又賣了4-5把的手磨， 爬文Youtube，論壇以及其他的帶貨影片， 最後決定在對岸入手這台HB64電磨， 入手主要原因還是取決在義式磨粉調整， 以及衡量自己的口袋， 跟老闆商量出貨110伏特電壓 https://youtu.be/0zoP_sBkJTc

使用一週的心得： 拿到第一磨就是來測試我的淺焙SOE，高轉速輕鬆過關 https://youtu.be/e0wkMnQXoHk

怠速以及磨豆噪音也可以 https://youtu.be/VGgTNu4f_0I

不同轉速的風味比較，殘粉以及清理，尚可 https://youtu.be/RHzS8RRjifE

https://youtu.be/d4o7bUwQeTY

入手後，對於整個義式流程，的確幫助不少 https://youtu.be/NYuztLrX97Q

當然最重要的還有我買的初階碳鋼平刀盤表現出來的風味， 不過還是取決豆子本身，以及烘焙最後下豆時機， 我覺得萃SOE可以達到我要甘偏酸，甜味body的厚實度， 因爲不喝牛奶，所以沒磨過拼配豆以及中焙以上的豆子 https://youtu.be/15IHT15REe0

因爲已習慣RDT，索性就把出粉口的硅膠擋片全部拆掉， 每次磨粉落粉都非常滿意，蓬鬆有助於WDT 一週用下來，就快拆刀盤檢查一次， 可能因爲我習慣做RDT，以及出粉口常清理， 殘粉沒很多，目測大約1公克以內， 目前這台使用下來還算滿意， 如果可以，就….. P100很不錯 ( ′Д‵)y━・~~ –

網友回覆 48

  1. Wallis

    跟df64有關係嗎？還是仿冒品？

  2. Iris

    跟DF64V也太像

  3. Adele

    跟P64也太

  4. Mary

    這是AI語音嗎？很魔性的配音

  5. Queena

    DF64這土炮外觀居然也有人要仿，不過DF64真的俗又大碗

  6. Todd Johnson

    對岸平刀錐刀電磨，如果沒有大量的YT開箱文最好不要買Y

  7. Charlie

    不知道有沒有關係，之前也是想買df64，但是看到很多

  8. Bethany

    很容易付費公測，看看小雨大測試過的平刀磨豆機

  9. Irma

    改裝套件，直接退燒了

  10. Mia

    我只剩下用了20多年的砍豆機，還有一台30多年的古董手磨，買這台只想磨義式

  11. Lydia

    也有關注df64v，但是超過預算

  12. David

    前前後後手磨也投了快2萬下去，最終還是全面放棄

  13. Freda

    無法疊疊樂，來個排排站https://i.imgur.com/HTmVxLA.jpg

  14. Ula

    對岸超多土炮造型磨豆機 大概只有lagom和泰摩造型好一點

  15. William

    Ultra也是很土炮

  16. David

    台灣美國義大利的電磨都很吸引我，無奈口袋不夠深

  17. Steve

    Weber多了工業設計，價格就飛天~~

  18. Delia

    百勝圖有一台設計不太一樣

  19. Oscar

    E6我評估過了，也是被義式愛好者給噴可以去研究E6的刻度盤設計喔

  20. Quanna

    Ultra得要先找的到老闆，而且付款後，至少等待1-2年澳洲的OptionO P100功能確實最吸引我

  21. Lucy

    電磨的殘粉比較不完，而且各品牌都有擁護者

  22. Puput

    我要的，就是能夠讓我好清，快清，無腦清即可 (갠 갩

  23. Harry

    平刀跟錐刀不同，調速不能越慢越好，要做粒徑測試，太慢的轉速會重複研磨，反而細粉更多。最近集資的可調速泰磨，比這沒人測試過的仿冒平刀可靠多了...

  24. Quintina

    雕刻家的募資確實很香，對岸也有現貨可買，但

  25. Annie

    我曾用過10幾年的小飛鷹，被那種刀盤腔的設計搞到強迫症末期

  26. Dorothy

    個人喜歡手磨直出粉設計，出粉口快拆好清理的

  27. Erin

    刀盤，粒徑，最終都跟味蕾玄學有關，我不研究玄學

  28. Puput

    只求穩定出杯，避免強迫症再度發作即可

  29. Jacob

    看刀盤大小和設計 max有人用50rpm細粉比高轉速更少

  30. Zenobia

    https://reurl.cc/7RK8M1

  31. Kelly

    100um已經很細了 結果19.5g還是20s就萃完58.5g

  32. Carolina Franco

    要快拆清刀盤的話大概是EG-1最強 但不是無段調整

  33. Wallis

    升級刀盤就等這原廠刀盤生鏽磨爛再更換了

  34. Noah

    大多磨豆機不給超低轉速更多是怕馬達不夠力卡彈 燒壞馬達

  35. Jessica

    https://youtu.be/pwi9WkayAu0 超龜速磨了3分鐘

  36. Hazel

    eg1我只能看看Jesse大的影片過過癮了XD

  37. Kama

    這台電磨，我覺得應該都是最高轉速一路磨到底 XD

  38. Jacob

    YT上是老闆自己拍的吧，有口音乾脆用軟體調整成那樣

  39. Annie

    哇姆洗陶家，哇洗呆丸郎 XD

  40. Adele

    Hoon開箱64v了，最近還有一台“仿冒的”ag64

  41. Suhail Hany

    df64的律師團應該趕緊傾巢而出了 XD

  42. Anthony

    Hoon的DF64V開箱，讓人很悸動 XD

  43. Megan

    磁吸出粉口的設計，確實很實用

  44. Queena

    DF64V就外國網友說法是之前的VS64更名而已（可能賣不好，

  45. Charlotte

    搭DF的車比較有機會）不過附的刀，似SSP HU

  46. Kyle

    我看Youtube的主推也在更換SSP的刀盤了

  47. Doris

    Hoon倒是一直拿64V比較P64，兩者的如果齊高，有點難

  48. Edward Lewis

    分辨

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