莫札特生豆請益 - 咖啡討論

By Candice
at 2021-07-31T13:40

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請問有買過莫札特生豆的前輩們，豆貌都是這麼...不美觀也不均勻嗎？顏色差異大到我
以為是混了部分水洗：p
不過生豆開封的香氣是很好的就是！
https://i.imgur.com/mBihrvA.jpg

Tags: 咖啡

All Comments

By Frederic
at 2021-08-04T09:57

特殊處理這情況常見喔…

By Faithe
at 2021-08-08T06:14

正常

By Rebecca
at 2021-08-12T02:31

感謝，來烘看看！

By Lauren
at 2021-08-15T22:48

非常正常

By Liam
at 2021-08-19T19:05

黑黑的是精華中的精華^_^

By Brianna
at 2021-08-23T15:22

這個瑕疵率有點高吧

By Elma
at 2021-08-27T11:39

我是說以生豆來說，這系列我是不熟悉啦

By Connor
at 2021-08-31T07:57

這樣才會香（逃

By Olivia
at 2021-09-04T04:14

我個人接觸過「特殊」處理法的豆相都不是很好
個人是猜測用一般處理法不好賣的豆子才會拿去用特殊處理

By Kelly
at 2021-09-08T00:31

真香啊，選手比賽為什麼不用它呢？

By Emily
at 2021-09-11T20:48

選手會用更好 XD

By Oliver
at 2021-09-15T17:05

朋友之前進了一袋豆況看起來也差不多這樣子

By Zanna
at 2021-09-19T13:22

不能說的秘密

By Mia
at 2021-09-23T09:39

高發酵的豆子很容易這樣

辦公室咖啡機選購/月用20磅

By Queena
at 2021-07-31T12:04

各位前輩好現在公司的咖啡機剛好到期了，廠商提供的豆子真的有點難以下嚥，許多同事都自己泡了藉由這個時間點是否有推薦可以舊換新的方案的公司機器沒記錯應該有3台是全自動咖啡機，旁邊會有小冰箱冰牛奶廠商也會不定期送牛奶來也會定時來保養想找跟以上規格一樣的月用量約莫20磅，目前廠商報價一磅20 ...

全聯咖啡100杯特價1000元

By Liam
at 2021-07-31T00:31

https://i.imgur.com/bi23mlU.jpg 紙杯，蓋子，防燙套，冰塊，豆子機器耗損，電費，空間位置一杯冰美式成本不用十元嗎？還不限期限兌換，可轉贈咖啡豆成本到底可以多便宜還有CQI Q program 認證好誇張......的便宜 - ...

請教咖啡豆平台

By Ina
at 2021-07-30T16:57

今天在網路上隨意逛逛的時候，無意間看到這個訂購咖啡豆的網站，網站上還有一些咖啡知識的教學，請問大家有訂購過這家的豆子嗎？不曉得評價如何？值得購買嗎？菲米莊園級精品咖啡 https://www.famicoffee.com/list.html - ...

美式咖啡機求推薦

By Jessica
at 2021-07-30T13:22

美式機的特色是穩定穩定的溫度穩定的注水穩定的沖煮時間基本上找到合適的豆子與研磨度沖出來的咖啡真的不會比自己手抖來的糟而Hario咖啡王最大的特色是在上述穩定的條件中多加入了濾杯變化也就是說，刷一整排濾杯的濾杯控可以在固定研磨度與沖煮量的前提下透過美式機去比較濾杯間的差異例如我就曾經試 ...

關於三洋麻纖濾紙 ABACA

By Hedda
at 2021-07-30T00:27

前陣子因為疫情期間只能在家所以玩起了手沖咖啡濾杯是Hario V60 溫控壺小飛馬磨豆機(會另外篩細粉) 濾紙是使用Hario 02的濾紙試了2 30杯後總算試到自己比較喜歡的參數看了三洋麻纖的心得後發現它應該是一款流速極快的濾紙所以後來就 ...

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