自己煮咖啡會省錢嗎 - 咖啡討論

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法國壓是最方便但卻不是最差的萃取方式
基本上 一點都不差喔!!
她萃取的原理其實和杯測差不多
能萃取豆子烘焙後最原始 不加人為修飾的味道!

至於萃取出來10杯有5杯不同
小弟想說的是
不管用哪種方式 哪種器具萃取
"杯杯皆不同!!"
所以
"杯杯皆絕杯!!"

咖啡是個很活的東西
不要想把她綁死固定住
只要是舌頭 鼻腔喜歡的味道
都是杯好咖啡~

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All Comments

Callum avatarCallum2009-03-31
認同我也是喜歡法國壓的人
Skylar Davis avatarSkylar Davis2009-04-03
謝謝各位的分享 尤其smallgod超詳細解說
我還有些問題不過先爬文好了XD
Mary avatarMary2009-04-06
喜歡法國壓 +1