脈搏咖啡:超有特色的俄羅斯咖啡(台中) - 咖啡討論

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By Susan
at 2016-10-28T21:24

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O4r6QGs ]

作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 脈搏咖啡:超有特色的俄羅斯咖啡(台中)
時間: Fri Oct 28 21:24:38 2016

店名:Mapper cafe脈博咖啡
地址:台中市西區民權路225巷13號
電話:(04)23013485
營業時間:10:00~19:00(周二公休)
消費日期:105.10

圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64349740

上次去台中時,花了一番功夫找尋特色咖啡店想要和朋友聚一聚,結果就讓我找到了這家
超有特色的脈搏咖啡!這家最特別的品項就是俄羅斯咖啡,一定要來喝看看囉!

俄羅斯咖啡主要是用帶皮臍橙果醬、香烤橙片作為特色調味料,另外還加了一點點伏特加
,伏特加的用量相當低,只是調味用,所以不太需要擔心酒醉。

在隨杯附的小卡上對於如何飲用也都有說明,基本上可以先直接就口飲用上層,品嘗原味
,飲料一就口就可以感覺得到奶泡打得相當細緻,拿鐵本身風味也相當香濃。接下來再略
微攪拌,帶出底下的酒香與果香,喝起來香氣十足。整體飲用起來真的覺得很有特色,我
自己還是第一次喝到這樣的口感呢!市面上不太容易找到這樣的咖啡。

店內用餐環境布置得相當用心,呈現濃濃設計風、以及文青氣息。在店內隨處可見各式手
做小物、明信片、照片等。

別說店內了,就連店門口也絲毫不馬虎!最有特色的是門口擺了一張床,幾乎人人都要和
他合照一張XDD至於到底該怎麼解釋這張床呢?我想還是請藝術家來解釋好了。

由於店內飲品相當有特色,甚至還推出多種口味合併的試管咖啡,所以蘋果日報和自由時
報都曾經報導過。

店內飲品售價與一般咖啡店其實差不多,大約都在100~200元之間。以其特色和用心程度
來看,價格算是合理。除了咖啡之外,還有提供多種早午餐組合選項、以及牛奶、泡泡系
列飲品。幫大家把價目表拍一下囉!

這裡距離草悟道很近,有機會的話一定要來坐一下囉!

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cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog

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這是一個台灣各地的美食、旅遊情報集散地!


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Tags: 咖啡

All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2016-10-30T10:27
哇~太棒了、謝謝推薦

咖啡烘豆曲線

Jacob avatar
By Jacob
at 2016-10-27T20:04
最近畢業要報paper選到一篇有關咖啡的論文,其中他的烘焙曲線都是用豆溫而非爐溫, 想請教 ①為何圖中0分鐘時豆子會有如此高的溫度? ②豆子常溫放進爐內不是應該溫度越來越高,爐溫才會先降溫再回溫嗎? 右邊藍筆溫度為開始之爐溫,跪求各位的解答,小弟我感激不盡啊!!! http://i.imgur.com/AKg ...

TSK-183剩餘的水怎麼處理

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By Edward Lewis
at 2016-10-27T16:10
最近剛買這台 果然有奶泡的咖啡比單純的熱鮮奶好喝的多 有機會再來慢慢練習怎麼拉花 目前遇到一個狀況是我看板上還是某篇blog提到一次使用150cc的水 但是使用600ml的拉花杯裝300ml的鮮奶打完之後機器裡面還有殘餘的水 對於殘餘的水一般要怎麼處理對機器會比較好呢? 1. 用蒸氣一直噴? 2. ...

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By Zora
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小弟的kono濾杯前幾天帶去公司遺失了 有去桃園里德找過KONO的濾杯 但去看過後大多是賣TIAMO跟HARIO 並沒有kono的 請問桃園市哪裡有賣kono的濾杯 謝謝~~~ - ...

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By Dorothy
at 2016-10-27T08:25
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Victoria avatar
By Victoria
at 2016-10-26T17:16
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